卫生院“2021年全民营养周”营养知识有奖竞答试题.docVIP

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2022-06-10 发布于浙江
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卫生院“2021年全民营养周”营养知识有奖竞答试题 1. 中国居民膳食宝塔推荐成人每天摄入250-400g全谷物、薯类和杂豆，以下属于这类的是白米饭挂面油条、糖饼燕麦、玉米(正确答案) 2. 膳食宝塔推荐成人每天蔬菜300-500g，日常蔬菜中哪些蔬菜含淀粉含量最高菠菜土豆(正确答案) 冬瓜西红柿 3. 水果是一类富含维生素和膳食纤维的食物，下列水果中维生素C含量最高的是苹果哈密瓜冬枣(正确答案) 猕猴桃 4. 鸡蛋推荐量一天40-50g，下列烹调方式最佳的是水煮蛋(正确答案) 煎鸡蛋炒鸡蛋茶叶蛋 5. 我们每天需要蛋白质来满足身体需要，下列不属于优质蛋白食物