2021-2022学年江苏省常州市金坛区高二（下）期中生物试卷（附答案详解）.docxVIP

第 =page 2 2页，共 =sectionpages 2 2页 第 =page 1 1页，共 =sectionpages 1 1页 2021-2022学年江苏省常州市金坛区高二（下）期中生物试卷 一、单选题（本大题共14小题，共28.0分） 萝卜等根菜类蔬菜常用于制作泡菜，下列相关叙述错误的是（　　） A. 用热水短处理，有利于缩短泡菜的发酵时间B. 泡菜坛加盖并水封，会抑制厌氧型生物的呼吸C. 泡菜腌制一般要超过10天，前期亚硝酸盐含量较高D. 泡菜坛内的白色菌膜所含菌种与变酸的果酒表面的菌种不完全相同 下列关于传统发酵食品制作的叙述，正确的是（　　） A. 果醋发酵时所利用的主要微生物的代谢类型是异养需氧型B. 斐林试剂检测果酒发酵液中还原糖含量时，砖红色沉淀会逐日增多C. 醋酸杆菌经内质网、高尔基体加工的酶会在醋化过程中起催化作用D. 制成的果醋和泡菜都需要经高压蒸汽灭菌，目的是延长产品保质期 啤酒生产需经过制麦、糖化（主要是将麦芽中的淀粉等有机物水解为小分子）、发酵等主要环节，主要工艺流程如图所示。相关叙述正确的是（　　） A. 大麦萌发时会产生大量的淀粉酶，但几乎不会产生蛋白酶B. 淀粉不能直接被酵母利用，需淀粉酶等将其转化为可利用的糖C. 糖化过程中，淀粉水解速度与采用的温度呈正相关的关系D. 糖化过程中，煮沸的目的是灭活酵母菌的同时对糖浆灭菌 下列有关生物技术实践的叙述，错误的是（　　） A. 需灭菌的试管等玻璃器皿可用牛皮纸包好放干热灭菌箱灭菌B. 平板划线时，每次转换划线角度后都需要灼烧接种环再划线C. 倒平板后需要持续间歇晃动，以保证固体培养基的表面平整D. 微生物实验材料在丢弃前一定要进行灭菌处理以免污染环境 在做“分离分解尿素的细菌”实验时，A同学从对应培养基中筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。下列有关叙述不正确的是（　　） A. A同学出现这种结果的原因可能是土样的采集地点与其他同学不同B. 可以将A同学配制的培养基在不加土样的情况下进行培养作为空白对照，以检验培养基是否受到污染C. 让其他同学用与A同学一样的土壤进行实验，如果结果与A同学一样，则可认为A选项的归因合理D. B选项的实验思路遵循了对照原则，而C选项的实验思路没有遵循对照原则 下列关于快速繁殖铁皮石斛的叙述错误的是（　　） A. 切取一定大小的铁皮石斛茎尖进行组织培养，可获得抗病毒苗B. 对铁皮石斛的愈伤组织进行工厂化培养，可获得其次生代谢物C. 快速繁殖过程中，一般需用植物激素先诱导生芽，再诱导生根D. 在铁皮石斛的快速繁殖过程中，不是每个细胞都表现出全能性 为培育具有市场竞争力的无籽柑橘，研究者设计如下流程。相关叙述正确的是（　　） A. 过程②常用PEG、高Ca2+-高pH融合法、灭活的病毒等B. 通过过程②得到的两两融合细胞只有杂种细胞C. 过程③得到的植株是不同于柑橘A、B的新物种D. 通过③得到的试管苗需炼苗后再移栽入土 下列关于细胞工程、胚胎工程的叙述中正确的是（　　） A. 胚胎移植前需要检查胚胎质量，并在囊胚或原肠胚阶段移植B. 移植的胚胎中含有来自于不同个体，但数量相等的遗传物质C. 克隆哺乳动物时，核移植受体细胞通常是去核的初级卵母细胞D. 选择囊胚进行胚胎分割时，应注意将其中的内细胞团均等分割 抗体药物偶联物（ADC）通过将细胞毒素类药物与单克隆抗体结合，实现对肿瘤细胞的选择性杀伤，过程如图所示。相关叙述正确的是（　　） A. ADC进入肿瘤细胞的过程体现了细胞膜的流动性B. 抗体进入细胞后激活溶酶体酶导致肿瘤细胞凋亡C. 单克隆抗体携带的细胞毒素与肿瘤细胞特异结合D. 肿瘤细胞的溶酶体中含有能特异性水解药物的酶 斑马鱼是一种模式动物，常用于水质监测、基因功能分析以及药物毒性与安全性评价等。下列相关叙述不正确的是（　　） A. 取水样喂养斑马鱼，可用每周的体重变化和死亡率等指标监测水体污染程度B. 分析基因功能时，将生长激素基因导入斑马鱼和大肠杆菌内表达出来的蛋白质相同C. 若需获取斑马鱼胚胎细胞用于药物筛选，可用胰蛋白酶分散斑马鱼囊胚的内细胞团D. 进行药物的安全性评价时，可将发生染色体变异的斑马鱼细胞比例作为观测指标 如图为某课题组用生物技术制备转基因小鼠的过程示意图。相关叙述错误的是（　　） A. 通常把目的基因转入雄原核原因是雄原核较大，较易操作B. 桑椹胚植入假孕母鼠子宫前，一般需对胚胎进行性别鉴定C. 图中的桑椹胚中含有能分化为内细胞团和滋养层的干细胞D. 图中最后一步常用的分子检测技术是抗原—抗体杂交技术 下列关于细胞工程和基因工程的叙述，正确的是（　　） A. 产生单克隆抗体的杂交瘤细胞在培养过程