后勤管理危险源辨识、风险评价和控制措施清单.docxVIP

后勤管理危险源辨识、风险评价和控制措施清单 序号 生产、 经营 活动 危险因素 可能导致 的事故 作业条件危险性评价 风险 级别 控 制 措 施 L E C D 1 交通安全 随意搭乘 人员伤亡 6 3 7 26 3 严格出车管理制度，不得随意搭乘。 疲劳驾驶 交通事故 3 2 7 42 2 合理安排出车计划，定时停靠休息。 车辆外借 交通事故 3 2 7 42 2 严禁外借。 违章驾驶 交通事故 3 2 7 42 2 加强教育，提高自身安全意识。 车辆故障隐患 交通事故、车辆损失 3 2 7 42 2 加强日常检查保养，填写《日检查表》。 2 饮食安全 采购不卫生食品、蔬菜 食物中毒 6 6 1 36 2 探寻信誉好的客户并固定。 豆角烹饪不熟 食物中毒 6 3 1 18 1 尽可能不食或少食豆角，延长烹饪时间。 剩饭菜腐烂变质仍售卖 食物中毒 3 3 1 18 1 根据人员数量合理烹制，剩饭菜冷藏存放。 3 生活区防火 使用大功率用电设备 火灾 6 6 1 36 2 禁止使用大功率用电设备，禁止私自做饭，锅炉房24小时供应开水。 使用电热毯 火灾 6 6 1 36 2 禁止使用电热毯、私拉乱接加强检查，低温时及时送暖。 锅炉泄漏干烧 灼伤 1 6 15 90 3 密切观察水位变化。 煤气泄漏 火灾 1 6 7 42 2 将煤气设备存放于安全区域并经常性检查，提高警惕，防患未然 4 机械伤害 （食堂机械） 零部件老化 设备损坏、人员受伤 3 1 1 3 1 定期检查、维修。 操作不当 人员受伤 1 1 1 1 1 严格遵守操作规程。 5 触电 （食堂电气设备） 电气设备老化 人员触电 1 1 1 1 1 由专职电工，定期对食堂内的所有用电设备的线路定期进行检查、维护。