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北师大版七年级生物下册学问构造 第八章 人体的养分 第1节 人类的食物 一 养分物质学问构造图 糖类：主要为人体的生理活动供应能量〔主要供能物质〕 脂肪：一般是作为人体内备用的能源物质〔储能物质〕 有机物 蛋白质：人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都须要 1、养分物质它，也为人体的生理活动 1、养分物质 维生素：维持人体正常的生理活动 1、养分 物质 水：是人体细胞的主要成分之一，人体的各项生命活动 无机物 都离不它 无机盐：是构成人体组织的重要原料等，很多疾病因缺无机盐引起 2 、 糖类、脂肪和蛋白质被称为“三大产热养分素〞 第2节 食物的消化和养分物质的汲取 1、 消化道和消化腺组成消化系统学问构造 口腔：Ａ、牙齿：切断、撕裂、磨碎食物。 　　　 Ｂ、舌：搅拌和吞咽食物，区分食物味道及协助发声的作用。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　 咽：(及呼吸系统共有的构造) 消化道 食管：能蠕动，将食物推动胃中 胃 ： 位于左上腹腔，呈囊状。 小肠很长，约5-6米 小肠内外表有很多皱襞、小肠绒毛及微绒毛，增加了消化和汲取的外表积 消化系统 小肠：构造特点 小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管 大肠、肛门 小肠绒毛壁、毛细血管和毛细淋巴管壁很薄，只有一层上皮细胞 唾液腺：〔三对〕分别是腮腺、颌下腺、舌下腺。分泌唾液，进入口腔；唾液含有淀粉酶 胃腺：分泌胃液，进入胃；胃液能初步消化蛋白质 消化腺 肝脏：分泌胆汁，进入小肠；胆汁不含消化酶〔最大的消化腺〕 胰腺：分泌胰液，进入小肠；胰液含有多种消化酶 肠腺：分泌肠液，进入小肠；肠液含多种消化酶 2、 食物的消化和养分物质的汲取的学问构造图： 物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动， 将食物磨碎、搅拌，并及消化液混合 酶 酶 食物的消化 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 酶 酶 化学性消化 蛋白质 多肽 氨基酸 胆汁 酶 食物的消化和 脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 乳化 养分物质的汲取 胃汲取部分水分和酒精 养分物质的汲取 小肠汲取葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐、维生素 大肠汲取少量的水、无机盐和部分维生素 小肠是消化和汲取的主要器官 酶 〔唾液、胰液、肠液〕 酶〔肠液、胰液〕 淀粉的消化〔口腔、小肠〕：淀粉 麦芽糖 葡萄糖 酶〔胃液、胰液、肠液〕 蛋白质的消化〔胃、小肠〕：蛋白质 氨基酸 胆汁〔肝脏〕 酶〔肠液、胰液〕 脂肪的消化〔小肠〕：脂肪 脂肪微粒 甘油+脂肪酸 小肠适于消化的特点：(1)长：5-6米 (2)面积大：有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛，增大了消化的外表积(3)多：含有的消化液多，有肠液、胰液、胆汁 人体内的物质运输 血 液 血液的组成学问构造图 血浆 血液 红细胞 血细胞 白细胞 血小板 第二节 血液循环 一、血流的流淌的管道血管的学问构造图 动脉 血管 静脉 毛细血管 二、血液运输的动力器官心脏的学问构造图 1、心脏的构造 主动脉肺静脉左心房房室瓣左心室上腔静脉肺 动 脉 主动脉 肺静脉 左心房 房室瓣 左心室 上腔静脉 肺 动 脉 动 脉 瓣 右 心 房 房 室 瓣 右 心 室 下腔静脉 血液循环： 静动动动静静①体循环：左心室 主动脉 各级动脉 全身毛细血管网 各级静脉 静 动 动 动 静 静 动动静静 上、下腔静脉