食品用纸包装容器生产许可简介.pptVIP

* 三、原辅料要求 标准： GB11680-1989《食品包装用原纸卫生标准》 GB9691-1988《食品包装用聚乙烯树脂卫生标准》 GB9693-1988《食品包装用聚丙烯树脂卫生标准》 GB9685-2008《食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准》 RoHS 指令 注：如使用的原辅材料为实施生产许可管理的产品，必须选用获证产品 四、否决项不合格项举例 * 否决项 实地核查办法分为：质量安全管理职责、企业环境与场所要求、生产资源提供、采购质量控制、生产过程控制、产品质量检验、生产安全防护7个部分，共7章21条41个核查内容。分为否决项目和非否决项目。 非否决项目结论分为“合格”、“一般不合格”、“严重不合格”三种。其中“一般不合格”是指企业出现的不合格是偶然的、孤立的现象，是性质一般的问题；“严重不合格”是指企业出现了区域性或系统性的不合格，或是性质严重的不合格。 否决项目结论分“合格”和“不合格”两种，在41个核查内容中, 生产设备（3.1.1、3.1.5）、工艺管理（5.1.2、5.1.3）、安全生产（7.1.2）5项为否决项目，在表中加“*”表示。 判定原则： 合格（具备以下两种情况之一为合格）： 1 一般不合格项不多于8项，无严重不合格项，无否决项目； 2 严重不合格项不多于1项且一般不合格项不多于6项，无否决项目。 不合格（具备以下四种情况之一为不合格）： 1一般不合格项为9项及以上； 2严重不合格项为2项及以上； 3严重不合格项为1项，且一般不合格项为7项及以上； 4否决项目为1项及以上。 * 备注 * 不合格项举例 更衣室布局合理？ 排水管？ * 车间的排风、隔板、门的下方等有缝隙 * 生产车间可否放置开水机？ 成品库渗漏 * 五、容易出现质量安全问题 * * * * * 容易出现质量安全问题 通过供应商购买的评价对象为供应商还是生产商？ 自检项目未记录原始数据、验证项目未保存相关证明材料；验收记录的验收项目与文件不符 * 容易出现质量安全问题 生产过程控制及关键控制点未明确具体的参数控制内容 控制记录不正确。 质量控制记录无法追溯性。 首检、自检、巡检的记录其检验项目与过程检验规定不符，未记录原始数据仅记录范围或符合。 包装标识不齐全，产品的保质期未按产品标准的时间标识 * 容易出现质量安全问题 型式检验缺项目 出厂检验项目与标准中出厂检验项目不符 出厂检验记录中原始数据的精度与出厂检验设备精度不符，如使用0.02mm精度的游标卡尺，原始记录填写12.2mm 试验室环境不符合标准要求 销售记录未详细记录产品的销售流向，缺联系人、联系方式等信息，无法溯源 生产过程中的不合格品无处理记录 * 容易出现质量安全问题 灭火器配备不足；灭火器失效或压力过大 压力容器未按规定办理登记注册 紫外灯的开关安装在灯管下方 未按墙上标识规定佩戴护耳器、防尘口罩等 六、其它 企标备案 包装单元：市卫计委 容器单元：松江区技术监督局 * * 谢谢！ * 食品用纸包装、容器生产许可简介 食品生产许可证审查中心 2015年04月 主要内容 一、发证范围 二、生产加工工艺及主要设备 三、原辅材料要求 四、否决项及不合格项举例 五、容易出现的质量安全问题 六、其它 一、发证范围 * 第一批发证目录如下表 * * 备注 * 说明 1. 不是所有与食品接触的纸制品均发证，列入目录的才发证 2. 纸包与塑包有交叉：淋膜纸及覆膜纸 * * 立体盒 船盒 平面盒 纸袋 纸餐具 二、生产加工工艺及主要设备 * 备注 * 食品用纸包装 工艺流程：其它纸包装产品略（上海无生产企业） 食品包装纸 *纤维原料 打浆 调料 上网成型 压榨 干燥 卷取 分切 包装 *松江企业 原纸 淋膜 印刷 涂蜡或覆膜 分切 包装 备注 * 工艺流程 食品包装纸板 *纤维原料 打浆 调料 上网成型 压榨 干燥 卷取 分切 包装 *松江企业 纸板 淋膜 印刷 覆膜