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旅游管理专业人才培养方案（三年制） 一、专业名称及代码 （一）专业名称：旅游管理 （二）专业代码：640101 二、入学要求 高中阶段教育毕业生或中职对口升学的学生或具有同等学力者。 三、修业年限 本专业修业年限为3年。 四、职业面向 所属专业大类 工商管理类 所属专业类 旅游管理 专业代码 640101 对应的行业 在各种类型的旅行社、旅游行政管理部门、旅游景区、旅游酒店、旅游行业协会等从事服务、基层管理及业务培训等工作。 主要职业类别 （1）中文导游员、英语导游员； （2）景点景区讲解员、接待员、文员、基层管理人员； （3）旅行社服务和管理人员； （4）旅游酒店服务与管理人员； （5）旅行社营销与管理人员； （6）旅游景区管理人员。 主要岗位类别（或技术领域） 导游讲解、旅行社服务与管理、酒店服务与管理、景区服务与管理 职业技能等级证书 1、全国中文导游资格证（必考）； 2、全国英语导游资格证（选考）； 3、旅游计调师资格证（选考）； 4、其他与旅游管理相关的职业资格证书。 社会认可程度高的行业企业标准 GBT/ 19001-2000、GB/T 24001-1993、GB/T 28001-2001 证书举例 国家导游资格证书、国家导游证 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养适应我国旅游事业发展需要，德、智、体、美全面发展，掌握导游、饭店服务知识和职业技能，可到旅行社、旅游景区、旅游饭店、旅游管理部门从事导游、经营、管理等工作的高等技术应用性专门人才。 （二）培养规格 1、素质要求 （1）热爱工作，具备良好职业道德和诚信意识； （2）具备高尚的情操，提高思想觉悟，培养自我控制的能力； （3）遵纪守法，树立高度法制观念； （4）尽职尽责，身心健康； （5）具有创新精神和高度的团队协作精神。 2、知识结构 （1）具有一定的公共外语知识； （2）历史地理文化知识； （3）政策法规知识； （4）心理学知识； （5）具有扎实的旅游学和管理学理论基础； （6）具备一定的服务礼仪和旅游美学常识； （7）掌握旅行知识以及导游服务的基本规范和标准； （8）掌握酒店知识以及服务的基本规范和标准； （9）熟悉旅行社经营和管理知识、外联、计调业务知识； （10）熟悉旅游景区管理的知识结构。 3、能力结构 （1）具有计算机和英语的应用能力； （2）具有较强的文字表达能力和人际沟通、协作能力； （3）具有一定的导游服务心理知识和对客服务能力； （4）熟练导游服务、酒店服务实操技能,具有较强的服务与管理能力； （5）具备景区管理与服务能力； （6）具有较强的创新能力和自我拓展能力。 （7）具有较高的自我管理和团队管理的能力； （8）具备良好的自我提升的能力。 六、课程设置及要求 （一）公共基础课程 课程名称 课程目标 主要内容 教学要求 思想道德修养与法律基础 提升思想道德修养水平，增强法律意识 思想道德修养；法律基础 使用规定教材，按照统一的课程标准要求，结合学生实际，运用典型案例进行教学 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 掌握毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系深刻内涵 毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观、习近平新时代中国特色社会主义思想 使用规定教材，按照统一的课程标准要求进行教学 办公自动化综合应用教程 掌握办公自动化常用软件和设备应用技巧，提升网络办公能力 办公自动化基础、office系列办公软件应用、图像拍摄与编辑技术、网络办公、常用办公设备应用维护 利用校内计算机操作设备和相关教学软件，加强实践教学，突出技能训练 体育与健康 培养体育精神与健康意识，增强体质，促进身心健康 体育基础知识与基本技能、健康常识、体育运动规则 根据学生年龄、性别不同，分组分项实施教学 心理健康教育 培养心理自我调适能力，学会分析和解决基本心理问题 心理健康基础知识、心理问题分析与解决、心理自我调适 注重典型案例的引入，灵活选择教学方式方法 大学生职业发展与就业指导 掌握职业发展基本规律，培养正确的就业观与择业观，培育职业规划设计能力 大学生职业发展基本规律、大学生个人自我评价、就业观与择业观的形成、职业规划基本要求 侧重于问题分析与个别指导 形势与政策 了解党和国家发展形势、把握党的路线方针政策，培养大学生爱党爱国情怀，增强责任感和使命感 国际形势与国际关系、社会主义现代化建设形势、党和国家重大理论政策 结合相关思政课程实施教学，创新方式方法，提高课程育人效果 创新创业基础 培育创新创业精神与基本技能 创新创业法规政策、创新创业基本技能、创新创业实践训练 利用学院创业学院和创新创业孵化基地等优势，突出实践训练 禁毒教育 认识毒品的类型及其危害、理解禁毒的重大意义、增强远离毒品的意识 毒品的概念与种类、毒品的危害性、毒品