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精品文档 精品文档 精品文档 精品文档 饲料行业原料验收标准 为了使公司产品质量稳定、创优质名牌，树立公司及产品形象，在总结过 去的经验基础上，结合政府有关规定，特重新修订了这套《原料验收标准》 ，为 使本标准顺利执行，现对编制与使用作如下说明。 一、编制依据： 1．行业通用标准 GB10647-89 2．价值评估原则 3．产品标准 4．市场供应状况 二、指标说明 1．指标分营养指标、非营养指标及物理性状指标三大类。 2．本指标为可以直接使用指标，因市场原因确不能保证时，应及时报告技 术部，经配方验算可以调整使用者，方可采购，否则不予采购及验收。 3．水分指标必须严格控制，确因市场原因不能满足时，由技术部确定允收 标准，但必须经过处理，达到使用标准后方可使用。 4．玉米霉变粒必须按标准要求操作，不允许放宽。 三、检验方法 1．加大对原料的抽样检验力度，特别是对中间商及零星玉米客户、零星辅 助原料客户的抽样必须进行 30%、 100%抽样检验。 2．对本标准规定的指标项目必须全部检验，不允许擅自减少与增加。 3．制定检验单或报告单，填满检验项目与数据由检验员签字。 本标准由技术部主编并负责解释，由集团公司颁布实施。 目 录（ CONTEN）T TOC \o 1-5 \h \z 原料名称 页 次 玉米 1 小麦 2 大豆粕 3 脱皮大豆粕 4 鱼粉 5 国产鱼粉 6 肉骨粉 7 葵花粕 8 棉籽粕 9 菜籽粕 10 花生粕 11 芝麻粕 12 麸皮 13 次粉 14 玉米蛋白粉 15 玉米酒精糟及可溶物 16 玉米胚芽饼 17 全脂米糠 18 脱脂米糠 19 碎 米 20 乳清粉 21 乳糖 22 麦芽根 23 磷酸氢钙 24 磷酸二氢钙 25 石粉 26 贝壳粉 27 食盐 28 玉米油 29 精炼鱼油 30 动物油脂 31 精品文档 精品文档 精品文档 精品文档 玉米的质量标准及验收指标 营养指标 非营养指标 物理性状指标 水分w 14.0% 黄曲霉毒素w 50PPb 适用范围： 粗蛋白质》8.0% 杂质w 1% 本标准适用于饲料用玉米。 粗纤维w 2.0% 容重：一级710以上， 一般性状： 粗灰分w 2.6% 二级680以上 色 泽：黄或金黄色，通常凹玉米比 饲料用玉米以硬玉米及凹玉米为主 硬玉米色泽较浅 硬玉米宜用家禽 白粒w 5% 凹玉米宜用猪饲料 不完善粒w 5% 验收指标 霉变粒w 2% 验收指标 黄曲霉毒素 无虫害、无霉味、无异味异嗅 水分 容重 验收指标 杂质 无霉味、虫害、霉变粒  小麦的质量指标及验收指标 营养指标 非营养指标 物理性状指标 硬质小麦 水分w 13% 粗蛋白质》12.0% 粗纤维w 3.0% 粗灰分w 1.8% 软质小麦 水分w 12.5% 粗蛋白质》10.0% 粗纤维w 2.5% 粗灰分w 1.7% 验收指标 水分 赤霉病不超过4% 杂质w 1% 容重（克/升）》730 验收指标 赤霉病 容重 杂质 适用范围： 色泽：有红白两种，均可适用于饲料生产 气味：新鲜麦味，无霉味，异嗅 虫情：无活虫验出 熏蒸后的小麦需通风一周后方可投入生产 亦有污染麦角毒的可能，籽实生长异常者， 应检验 验收指标 气味 虫情  大豆粕的质量指标以及验收指标 营养指标 非营养指标 物理性状指标 水分w 13% 尿素酶活性：0.05-0.4 适用范围：本标准适用于以大豆为原 粗蛋白质》43% 料经浸提法提取油后所得饲料用大豆 粗脂肪w 2.0% (0.2%) KOH溶解度：70.0-85.0% 粕。 粗纤维w 7.0% 一般性状： 粗灰分w 6.0% 黄曲霉毒素w 50ppb 色泽：淡黄至淡褐色，颜色过深表示 加热过度，太浅则表示加热不足；具 有烤大豆香味；如颜色异常，做尿素 验收指标 验收指标 酶活性和KoH溶解度试验 水分 尿素酶活性 粗蛋白质 (0.2%) KOH溶解度 验收指标 黄曲霉毒素 色泽  脱皮大豆粕的质量指标及验收指标 营养指标 非营养指标 物理性状指标 水分w 13% 粗蛋白质》48% 粗脂肪w 1.0% 粗纤维w 3.5% 粗灰分w 6.0% 验收指标 水分 粗蛋白质 粗纤 尿素酶活性：0.05-0.4 (0.2%) KOH溶解度：70.0-85.0% 黄曲霉毒素w 50ppb 验收指标 尿素酶活性 (0.2%) KOH溶解度 黄曲霉毒素 适用范围：本标准适用于以脱皮大豆 为原料经浸提法提取油后所得饲料用 大豆粕。 一般性状： 色泽：黄色 质地：均匀、流动性良好的粉状物， 不应有过量外壳、杂物、泥土及过热 粒。 验收指标 外观检杳  鱼粉的质量指标及验收指标 营养指标 非营养指标 物理性状指标 水分w 12.0% 粗蛋白质