监控机房库房消防安全管理制度.docxVIP

监控机房库房消防安全管理制度 第二条 消防安全工作由部门领导具体负责，建立防火安全责任制，做到层层有人抓，处处有人管，做好经常性的`消防安全工作。 第三条 机房值班人员、库管员应达到“三懂”，即懂得本岗位工作过程中的火灾危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑灭火灾的方法。 第四条 机房值班人员、库管员应达到“三会”，即会报警、会使用消防器材、会扑救初期火灾。 第五条 监控机房、库房要达到“三有”，即有消防制度、有消防档案、有防火防爆预案。 第六条 监控机房、配电室、网络间、库房等要配备足量的消防器材，管理人员要熟悉消防器材的存放位置及使用方法。 第七条 配备的消防器材要有专人保管，定期进行检查维修和更换。 第八条 机房及其附近严禁吸烟、焚烧任何物品。 第九条 机房，库房内不准堆放易燃易爆物品，严格烟火管制，保持消防通道畅通。 第十条 严禁携带易燃易爆品进入机房。 第十一条 机房用电量严禁超负荷运行。 第十二条 机房内使用电烙铁要严格控制，按规定操作，有专人看守，确保安全。 第十三条 定期对机房供电线路及照明器具进行检查，防止因线路老化短路造成火灾。 第十四条 没有特殊情况并得到批准，机房内不准外人随意出入。 第十五条 发生火灾立即报告消防部门并迅速组织人员撤离和灭火。 第十六条 机房人员、库管员必须严格遵守消防规定。对违反制度造成后果的要严加追查，予以处理。 食品库房管理制度 （一）食品贮存的卫生要求 1、原料库：餐饮业的库房内要分别设置主、副食品区域。仓库要整洁有序、经常保持清洁，严厉灰尘或异物污染食品，应装有精确的控制湿度、温度的装置。不得存放杀虫剂和亚硝酸盐等有毒有害物质。 2、食品保藏存放须分类分架、离墙10厘米离地15厘米以上，以利于通风和检查。建卡登记，仓库内食品与非食品；原料与半成品；卫生质量有缺陷的食品与正常食品；短期存放和较长时间存放的.食品；具有挥发性气味的食品和易吸收气味的食品（如面料、茶叶、饼干等），均要分开存放，腐败变质的食品和非食品，不能入库。散装食品要用密闭容器保存并注明品名、入库时间。经常检查库存食品的质量，特别是已经开封过的食品，发现食品变质、发霉、生虫等要及时处理，同时要注意经常检查库存食品的保持期。 3、冰箱或冰柜内生、熟及半成品标示清楚，冷藏、冷冻室装有温度显示装置，冰箱或冰柜保证正常运转。肉、禽、水产类原料应贮藏在－18℃以下冷库内，同一室内不得贮藏相互影响风味的原料，冷藏室应及时除霜，定期消毒。 4、食品库房应设专人管理。食品入库前必须进行验收、登记，检查感官是否正常，是否符合索证要求，凡不符合要求者不得入库。新鲜水果、蔬菜原料应存放在遮阳、通风良好的场地。特殊原料应根据不同要求分别贮藏。 5、做好防霉、防鼠、防虫、防尘和消毒工作。仓库应当经常开窗通风、定期清理，保持仓库室内干燥和整洁。 6、仓库应当有完善的防投毒设施，门窗必须安装牢固的防盗门窗，最好有两人管理、分别加锁。 （二）仓库管理人员的卫生责任制 1、做好食品数量、质量，进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。 2、定型包装食品按类别、品种上架堆放、挂牌注明食品质量及进货日期。 3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。 4、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。 5、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品，不同库储存。 6、仓库经常开窗通风，保持干燥。 7、冰箱、冷库经常检查定期化霜，保持霜薄气足。 8、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。 9、做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。 10、分工包干定期大扫除，保持仓库室内外清洁。 疫情隔离点库房管理制度1 1、档案保管工作，是采用一定的技术设备、措施和方法，对档案实行科学保管和保护，防治档案损毁，延长档案寿命，维护档案安全。 2、按专业类项进行保管，做到档案存放条理化、排列系统化、保管科学化，以利于档案的保护管理。 3、坚持以防为主、防治结合方针，切实做好档案“十防”(即防盗、防水、防火、防潮、防尘、防鼠、防虫、防高温、防强光、防泄密)工作，确保档案完整安全。 4、加强库房基础设施建设，逐步购置先进设备，改善库房管理条件;引用先进科学技术，实行科学管理。 5、库房要保持温度在摄氏14-24°c，相对湿度在45-60%之内;保持清洁干净，做到无尘、无虫、无鼠、无有害气体污染。 6、库房管理人员要做到天天打扫卫生，每天上下班各检查一次温湿度，每月清理二次档案柜卫生，发现有字迹褪变和纸张破损的案卷，及时进行抢救。 7、接交进馆的档案，要认真清点，履行签字接交手续;档案外借，要认真清点，履行批准手续，并保证按期归还;非工作人员不得进库房，以防意外;在库房里不准吸烟。 疫情隔离点库房管理制度2 为了加强仓库防火安全管理，确保学校不受损失，特制定本规定。 一、仓库管