家乡的特产——豆酥糖-写物作文450字.docx

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【第 【第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 15 页】 家乡的特产——豆酥糖-写物作文450字 要说我呀,是个土生土长的余姚人:我是逛着龙泉山,看着塑博会长大的;也是吃着紫杨梅,啃着嫩茭白长大的;更是喝着姚江水,舔着豆酥糖长大的……我今天就单讲一讲陆埠的豆酥糖。 大多数人听说豆酥糖,都知道是宁波名点,可真到了宁波,才知道陆埠豆酥糖最好吃! 我以前去陆埠做豆酥糖的店里逛过,惋惜没看见制作过程,就从包装讲起吧。店主麻利地取纸,折折叠叠,一个个豆腐块似的,整整齐齐,有棱有角。最重要的是封口时不用浆糊,一折就算完了。这可不是店家不负责任——要是抹了浆糊,糖一受潮,就会影响品质——瞧这活儿做得多细心呐。 打开包装,不仅讶异于店家的手艺——豆酥糖样子不算特殊?????好看,可一层层略黄的糖皮极薄,如有千层,细细的粉末附在上面,生怕动了鼻息就会把它吹走。 拿起来,它却是一块块的,一点儿也不松散。放进嘴里一嚼,薄薄的“千层”糖皮嘎嘣一声脆响,一含却就化了,舌头一搅,一块糖便没了踪影——有些粗糙的香甜才不会腻,一包下肚去,就是把纸上的粉末都舔洁净了也不过瘾。 惋惜那次我去的那家店,手艺不算特殊?????正宗,才刚吃了三四包,就觉得有些粘牙——听外公说,最正宗的豆酥糖,得“拿起不散,粉末松细,糖皮薄且多,入口即化,搅舌无踪,甜而不腻,绝不粘牙”才是上上品。 别光听我说呀,有机会来尝一尝,才是最大的享受!

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