家畜环境卫生学 第十四章规模化养羊工艺.pptVIP

羊舍内部布置方式 5.2 养羊主要设施 草 架 饲 槽 水 槽 分娩栏 采精架 药浴池 浸泡式 5.3 运动场、地面 运动场 面积一般为羊舍面积的2-3倍 采用沙土或者砖地面 一定的坡度，以便防水和排水，保持干燥。 搭置凉棚用于遮阳或挡风避雨 地面 厚垫草 漏缝地板 砖地面 水泥地面上面一次性垫0.3m厚的干羊粪 羊舍地面 运动场 5.4 剪毛设施 5.5 挤奶设施 5.6 其他 舍内清洗消毒 6 案例：羊场工程工艺设计 设计内容： 半舍饲5000只毛肉兼用细毛羊场设计（细羊毛为主、兼产羊肉） 设计条件： 华北某地半农半牧区，冬季平均气温-5~-8℃，降雨量400~600 mm。草原广阔，地下水源丰富，农区有丰富的农作物秸秆以及精饲料资源。 饲养品种为新疆细毛羊、繁殖牧羊年产1胎，种公羊由育种场提供。 性质与规模：生产羊细毛和羊肉、年存栏繁殖母羊5000只 年产细羊毛33.75 t 、羊肉128 t 案例：羊场工程工艺设计 羊群组成与周转 羊群类别 饲养时间 饲养量 饲养方式 备注 繁殖 母羊 空怀 90 d 5000 群养 年淘汰1000只(20％)，年满6岁春季产羔后淘汰；受胎率95%，分娩率98%；双羔率125% 妊娠 150 d 群养 哺乳 120 d 群养 后备母羊 5个月 1000 群养 从育成羊中选留1100 羯 羊 1-3年 2500 群养 当年育肥出栏率33%，合计833只 年产羔羊 4个月 5235 群养 窝损失率10%，年产总数 育成羊（肥羔） 4-6个月 3000 群养 进入育成共计 5235×98％＝5130 育成母羊 6-8个月 2500 群养 淘汰率2％，计50只 公羊 种公羊 12个月 25 单栏/群栏 人工受精，公母1:200 后备 1.5-2.5年 25 群养 查情 12个月 100 群养 项目 繁殖母羊舍 后备母羊舍 育成舍羯羊舍 剪毛、产羔 公羊舍 存栏数（只） 5000 1000 育成3000 羯羊 2500 150 每群数量（只） 250 275 300左右 种公羊50 查情100 羊舍形式 封闭式 封闭式 封闭式 封闭式 封闭式 舍内布置形式 对头双列 对头双列 通圈 双列 羊舍栋数 25 4 9 1 1 每舍羊群数 1 1 2 - 2 每栋羊栏面积m2 400（2/只） 360 （1.3/只） 470（0.75/只） - 320 饲喂通道宽度m 2 2 2 2 2 横行通道宽度m 3 3.4 3 - 3.4 羊舍跨度m 7.8 7.8 7.8 9.8 7.8 羊舍长度m 54 54 63 54 45 每种羊舍内容量，只 5000 1225 5500 200 150 每栋舍面积m2 433 433 513 540 352 每种舍面积m2 10829 1732 4622 540 352 思考题： 叙述羊的生物学特性和行为特点。 羊的主要生产工艺方式有哪几种？主要特点是什么？ 试述规模化养羊的生产工艺流程，并画出流程图。 简述工厂化养羊生产工艺设计和工程配套应考虑的内容。 规模化养羊工程工艺 羊毛、羊绒 羊肉 羊皮制品 羊奶 羊奶乳制品 生物制品 羊毛 澳大利亚 29% 中国 15% 新西兰 11% 羊肉 中国 27% 巴基斯坦 7% 澳大利亚 6% 羊皮 中国 22%，绵羊和山羊皮比例相当 印度，山羊皮是绵羊皮的2.5倍 澳大利亚与新西兰，6%与4%，主要是绵羊皮 一、 世界养羊业及主要国家介绍 二、羊的生物学特点和行为习性 1、繁殖特点 胎生：多为1~2羔/胎，一年2胎或者两年3胎 妊娠期：山羊142-161天(平均152天)、绵羊146-157天(150天) 发情：季节性多周期发情动物，一般随着光照时间的缩短， 可以促进绵羊、山羊发情，绵羊季节性较山羊明显 初配：发育较快的6-8月龄，山羊10-12月龄、绵羊12-18月龄 发情周期：绵羊15~18天、山羊18~24天，平均持续周期30小时 生长期短，7~12月龄性成熟，利用年限7~9年 2、反刍类草食动物 机制：饲料刺激瘤胃前庭、网胃以及食管部位的粘膜，反射性引起逆呕 行为: 羔羊生后约50-60天开始出现反刍行为。早期补饲能刺激羔羊前胃的发育，使反刍行为提早出现 反刍多发生在吃草之后，但反刍中可随时转入吃草 反刍时间与采食牧草时间比值为0.5~1.0:1.0 反刍姿势多为侧卧式，少数为站立 反刍停止是疾病征兆，易引起瘤胃胀气 部位 容积(