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食品安全个人承诺书范本模板 食品平安个人承诺书范本模板【一】　　为进一步加强行业自律，自觉规范餐饮服务行业生产经营活动，切实保障广阔人民群众身体健康，我（单位）承诺如下：　　一、严格遵守《中华人民共和国食品平安法》、《国务院关于加强食品等产品平安监督管理的特殊规定》、《餐饮服务食品平安监督管理方法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督方法》等相关法律、法规的规定，保证持有有效的餐饮服务许可证从事餐饮业经营活动，保证食品的卫生与平安。　　二、仔细履行食品卫生平安责任，依法担当相应的产品质量责任，主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督，仔细强化和落实本单位负责人是食品平安第一责任人的意识，加强本单位食品平安管理。　　三、保证全部食品从业人员（包括临时的和新参与工作的）均持有有效的健康证明及卫生学问培训合格证上岗。　　四、保证建立食品及原料选购 索证和验收制度；保证从食品原料选购 、食品加工销售，实施有效的全过程质量管理；保证所选购 的食品及其原料索取发票，有效证件与记录相一样；保证禽畜肉类等原料从食品加工厂、集贸市场或商场定点选购 ；保证不运用病死、毒死、死因不明的禽畜及其制品，不运用劣质食用油，不运用不合格食品及其原料、有毒有害物质进入本单位。　　五、保证不运用不符合国家《食品添加剂运用卫生标准》以及未列入国家新增品种公告书目的食品添加剂；不选购 运用无卫生许可证的食品添加剂；不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。　　六、保证不选购 运用标签标识不全，以及包装破损或超过保质期的.食　　品和食品添加剂。　　七、保证具备餐饮消费平安的环境条件、加工设施和相关协助设备。熟食间严格做到专人、专间、专用工具、专用冰箱（柜）、专用消毒设施，严格执行餐饮加工、操作、储存等过程卫生要求，实行有效的措施防止生食品与熟食品，原料与待加工食品、成品的交叉污染，保证供应和运用消毒平安的餐（饮）具、用具。　　八、保证明确本单位各岗位工作人员卫生责任，仔细督查各岗位工作人员履行卫生职责状况，仔细落实餐饮业有关卫生法律法规中的各项卫生要求，争创餐饮食品卫生监督量化分级管理A、B 级单位。　　九、保证本单位不超过接待实力承办宴席，承诺一次承办5桌以上宴席，书面报告石河子市卫生局卫生监督所；同时做好各类食品的留样并冷藏保存至少48小时。一旦发觉疑似食物中毒事务，马上向石河子市卫生局卫生监督所报告。　　十、仔细处理消费者的投诉和建议，最大限度的满意消费者的要求，做一个诚恳信用的餐饮业经营者，主动协作卫生监督部门依法进行监督检查。　　十一、以上承诺，如有违反，愿担当一切责任，恳请社会各界予以监督。　　承诺单位：　　单位负责人：　　日 期： 年 月 日食品平安个人承诺书范本模板【二】　　为仔细履行《食品平安法》给予食品经营者第一责任人的责任，切实保证食品平安，本店向社会和广阔消费者慎重承诺：　　一、依法取得食品经营许可证、照，严格根据证照许可的经营范围亮证、照经营。　　二、严格落实进货检查验收制度、索证索票制度、进销货台账制度、重点食品协议准入制度，所经营的食品来源一律做到有合法资质证明、有产品质量检验合格报告。对批发销售的食品有完整的台账记录，做到流向清晰、溯源可查。　　三、经营中发觉问题产品，做到不躲藏、不销售，刚好清查上缴，并主动向当地工商部门报告。　　四、坚持依法、诚信经营，不销售过期、变质等不合格的食品，对保质期处于临界期的食品，按规定下架退市处理。　　五、接到食品平安预警，对问题食品快速组织下架退市，按监管部门要求主动协作处理。　　六、每年对食品从业人员组织参与培训，学习食品平安法律、法规、规章、标准和其他食品平安常识，强化遵守法律诚信经营意识，提高食品平安管理实力和水平。　　七、每年对食品从业人员进行健康检查，防止次生食品平安事故的发生。 以上承诺，如有违反，情愿接受惩罚并担当相应的法律责任，请广阔消费者予以监督。食品平安个人承诺书范本模板【三】　　为了确保食品消费平安，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、平安、有序、诚信的消费环境，作为食品平安第一责任人（法定代表人或经营者） 对其经营的食品平安负首要责任，并作如下承诺：　　1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及三无食品，不作引人误会的虚假宣扬。　　2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未取得国家食品生产许可证，无Qs标记的食品。　　3、严格遵守《产品质量法》、《食品平安法》及食品平安相关的法律、法期的规定，自觉接受食品药品监管部门的监督管理，自觉接受社