高压锅炖牛肉的家常做法介绍.docx

本文整理于网络，仅供阅读参照 高压锅炖牛肉的家常做法介绍 高压锅已经进入了平常的百姓家庭，所以现在有好多的家庭在炖牛肉的时候为了能节俭时间，都会选择经过高压锅炖牛肉，而且经过高压锅炖牛肉的口胃特别纯正，所以好多人想认识一下高压锅炖牛肉的家常做法大全，为了你能赶快认识，就来一同看看下面解答。 高压锅炖牛肉的做法大全惊呆吃货小伙伴 高压锅炖牛肉的家常做法： 【主料】牛肉 【辅料】葱、料酒、十三香料包、黄豆酱、山楂、姜、盐、酱油、大料 高压锅炖牛肉的家常做法步骤： 1、牛腩适量洗净备用。 2、切方块(不要切得过小，熟后缩水)。 3、锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫。 4、边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。(这样血沫去得 更洁净，不用此外冲水去浮沫) 5、牛腩焯水去沫的同时，加热高压锅，水量吞没肉块两个指 关节为宜。(如要用汤，水可加量)准备好调料盒和其他调料。 6、水开后，把焯过水的牛腩放入高压锅，倒入稍许料酒、酱 油，加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒。大 火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖30分钟左右。(酱油和黄豆酱 本文整理于网络，仅供阅读参照 量大的话可不放盐，如加盐最后放即可) 高压锅炖牛肉的做法大全惊呆吃货小伙伴 高压锅炖牛肉土豆： 【主料】牛肉、土豆、胡萝卜、蒜、姜、葱各适量。 【辅料】油、盐、料酒、白糖、味精、酱油等。 高压锅炖牛肉土豆步骤： 1、把牛肉洗净，切成块。 2、土豆去皮洗净后切块。 3、葱洗净后切成小节，姜蒜去皮后，洗净并菜刀拍开。 4、在炒锅注入冷水，大火烧开，将牛肉放入，加少许料酒， 烫熟后捞出。 5、将高压锅洗净后，放入煮熟的牛肉、土豆、姜和蒜，以及 适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟，即可 关火。 6、等到高压锅冷却后，翻开锅加入葱和适量味精搅拌平均即 可装盘食用。 高压锅炖牛肉的做法大全惊呆吃货小伙伴 高压锅炖牛肉萝卜： 【主料】牛肉、萝卜。 【辅料】姜、蒜、酱油、八角、桂皮、花椒、小米椒、盐、 糖、鸡精、花椒粉等。 高压锅炖牛肉萝卜步骤： 1、配料准备好，牛腩切成麻将大小备用; 2、油烧热，将牛腩姜蒜一同倒入爆炒至变色，放豆瓣酱炒匀; 本文整理于网络，仅供阅读参照 3、烹入米酒，加酱油和八角、桂皮、花椒、小米椒炒匀; 4、加适量盐、糖和鸡精，再加麻辣鲜、胡椒粉和花椒粉，炒 匀后转入砂锅或压力锅，我用电砂锅选“快炖”需2个小时左右， 用压力锅的话，选“牛羊肉”键即可; 5、砂锅炖牛肉至8分熟时，倒入萝卜一同炖，临出锅时，放 蒜头，最后撒点蒜叶和剁碎的红椒即可出锅了!如果是高压锅，在 高压锅压制好后，再回锅，下萝卜一同炖，最后撒些蒜叶和红椒 末就行了。 高压锅炖牛肉多长时间 大火烧开后，转入高压锅，放入调料包，大火烧至上汽后转 小火压20-30分钟; 土豆洗净，去皮，切成滚刀块; 排气减压后，翻开锅盖，放入土豆块，再盖上高压锅盖，继 续压10分钟; 高压锅炖牛肉的做法，只需你对以上的内容全面的认识了， 相信你也对高压锅炖牛肉的做法有了更多的认识和理解，所以在 充分认识此后，为了自己也能学会高压锅炖牛肉，那么要不断的 进行频频的操作，相信经过几次的操作?就能赶快的学会高压锅炖 牛肉。