鲜活农产品分类.docxVIP

鲜活农产品 是指与居民生活息息相关的新奇蔬菜、水果、水产品、禽畜及其肉类产 品。 分类 一、新奇蔬菜 1、白菜类：大白菜、一般白菜（油菜、小青菜）、菜纂 2、甘蓝类：菜花、芥蓝、西兰花、结球甘蓝 3、根菜类：萝卜、胡萝卜、芜菁 4、绿叶菜类：芹菜、菠菜、葛笋、生菜、空心菜、香菜、茴蒿、茴香、 范菜、木耳菜 5、葱蒜类：洋葱、大葱、西香葱、大蒜、蒜苗、蒜苔、韭菜 6、茄果类：茄子、青椒、辣椒、西红柿 7、豆类扁豆、荚豆、或豆、豌豆、四季豆、毛豆、蚕豆、豆芽、豌豆 苗 8、瓜类：黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜、舌瓜、佛手瓜、 蛇瓜 9、水生蔬菜：莲藕、羊养、水芹、芟白 10、新奇食用菌：平菇、原菇、金针菇、滑菇、蘑菇、木耳 11、多年生和杂类蔬菜：竹笋、芦笋、金针菜（黄花菜） 二、新奇水果 1、仁果类：苹果、梨、海棠、山楂 2、核果类：桃、李、杏、杨梅、樱桃 3、浆果类：葡萄、提子、草莓、舜猴桃、石榴 4、柑橘类：橙、桔、柑、柚、柠檬 5、热带及亚热带水果：香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、橄榄、枇杷、椰子、 芒果、杨桃、木瓜、火龙果、番石榴、榴莲 6、什果类：枣、柿子、无花果 7、瓜果类：西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜 三、鲜活水产品（仅指活的、新奇的） 1、一般水产品：鱼类、虾类、贝类、蟹类 2、其它水产品：海带、紫菜、海蜚 四、活的畜禽、家畜 1、畜禽类：猪、牛、羊、马、驴（骡） 2、家禽类：鸡、鸭、鹅、鸽等 3、蜜蜂（转地放蜂） 五、新奇的肉、蛋、奶 新奇的鸡、鸭、鹅、鹤鹑蛋、新奇的家畜肉和家禽肉、新奇奶。