四省联网保障安全猪肉.docx

四省联网保障安全猪肉 当一车猪从山东的养猪基地装上车，杭州的检疫工作人员便已从新建立的计算机联网系统中即时获知这车猪的产地、当地免疫情况以及到达杭州的时间了，而当这车猪进入杭州城， 从再次检疫到进入肉联厂、冷藏库，都在实时地监控之下。为 了保障杭州人吃肉安全，杭州市建立了一套“调入动物和动物产品防疫安全责任追溯信息监管体系”。昨天，这套全国首创的计算机信息系统通过了专家评审。 据了解，这套报验软件系统，能及时通过计算机查询和统计每一批调入动物和动物产品的详细情况。目前，杭州与猪肉的重要产地山东、辽宁、江苏、安徽四省建立了“产销联防信 息互通”网站，每个月都将产地调入我市的详细信息通报给产 地动物卫生监督所，产地进行核查后将结果反馈杭州。 最近，杭州又开发了“动物卫生监督联防协作网络平 台”，将产销联防关系建立、风险区域管理、调入前备案、产 地调出时检疫出证、检疫证明管理和控制、调入时报验查证、 分销换证、产销两地信息通报等工作有机地串联起来。 也就是说，如果一旦发现一头猪的疫情，可以马上查找出这头猪的来源、出生地。这样，使调入动物和动物产品的卫生 监督工作从以前的事后监督为主转变成事前监督、风险拦截， 大大减少不安全动物和动物产品调入杭州的可能性。 这套计算机信息系统能实现的功能实际上还有很多。杭州市畜牧兽医总站负责人介绍说，如果发现某个地区有了疫情， 计算机还能自动“拦截”该地区的动物和动物产品到杭州。因为现在大部分餐饮、超市等动物肉品的大客户都开始通过这套系统进行网上“备案”。而当系统识别到某地是疫情的“风险区域”时，它会自动提示“某地是风险区域，暂时不能备案”。 这就在第一时间通知了杭州的买家。