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藜麦秸秆青贮发酵使用添加剂的效果分析(畜牧业论文资料)
文档信息
:
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目录
TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1
正文 1
文1:藜麦秸秆青贮发酵使用添加剂的效果分析 1
1、 材料与方法 2
2、 结果与分析 4
3、 结论与讨论 6
文2:预见性护理干预对于提高无创呼收机使用依从性的效果分析 7
1资料与方法 7
参考文摘引言: 11
原创性声明(模板) 12
文章致谢(模板) 12
正文
藜麦秸秆青贮发酵使用添加剂的效果分析(畜牧业论文资料)
文1:藜麦秸秆青贮发酵使用添加剂的效果分析
藜麦(Chenopodium quinoa)是苋科(Amaranthaceae)藜属(Chenopodium L.)一年生双子叶常异花授粉植物,是一种营养价值极高、环境适应能力强的抗逆作物[1,2]。藜麦不仅籽实含有丰富的营养价值,而且其植株及副产物也具有较高的饲用价值[3,4]。藜麦作为一种饲料,富含蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质元素等多种营养成分,其全株及其秸秆营养价值与苜蓿、甜高粱、全株玉米相当。有研究表明,藜麦全株的营养价值优于紫花苜蓿,相对饲喂价值高达[5],且富含家禽所需氨基酸,消化转化率高,可用做牛、羊、猪、马和家禽的优质青汁饲料[6,7]。用藜麦秸秆替代部分全株玉米可提高肉牛生产性能和奶牛牛奶品质[8,9]。同时,与其他饲草作物相比,藜麦具有较强的耐寒、耐旱等特性,可在高海拔冷凉地区(如甘南、天祝)生长并提供大量的优质饲草,因此,充分利用藜麦及其秸秆,是解决我国高寒地区畜牧业因饲草资源匮乏及冷暖季饲草供应不平衡等问题有效途径之一。
优质饲草利用是发展草食畜牧业的基础,为缓解饲草供给压力,作物秸秆青贮饲草被广泛应用,青贮技术是提高作物秸秆利用率并有效保存其营养价值的重要手段[10]。根据前期检测结果,藜麦收获后的秸秆含水量和含糖量相对较低,直接青贮成功率较低。我们通过利用添加剂调制藜麦秸秆青贮,分析青贮藜麦秸秆的营养品质和发酵品质,以探讨藜麦秸秆作为青贮原料的可行性及不同添加剂对藜麦秸秆青贮品质的影响,为藜麦秸秆青贮饲料的生产提供技术参考。
1、 材料与方法
、 供试材料
供试藜麦秸秆为陇藜1号,采自甘肃省农业科学院环县毛井镇试验示范基地。于2017年5月以覆膜穴播方式种植,播种量4 500 g/hm2,以藜麦专用肥为基础肥料,使用量为600 kg/hm2。供试添加剂Sila-Max、乳酸菌、纤维素酶、玉米粉、尿素均为市售。
、试验设计与制作方法
试验采用单因素完全随机设计。对照(CK)为不加添加剂,处理分别为添加玉米粉20 g/kg(A1)、乳酸菌 g/kg(A2)、纤维素酶 g/kg(A3)、Sila-Max 5 g/kg(A4)、尿素2 g/kg(A5),共6个处理,3次重复。藜麦秸秆于10月7日藜麦成熟收获后用铡刀将秸秆铡碎至2~3cm,之后用%的红糖水调制含水量达65%左右,使茎、叶和水混合均匀,然后加入添加剂,用打捆机打捆(50 cm×70 cm),密度为600 kg/m3,裹包置于草棚内,于青贮120 d后取样检测。
、 感官评定
青贮120 d后,在未开封的情况下,对样品霉变情况进行观察记录,估算其成功率。根据德国农业协会(DLG)评价标准[11],从质地结构、颜色、气味等方面进行打分统计,具体评分标准见表1。总分16~20分为1级优等,10~15分为2级尚好,5~9分为3级中等,0~4分为4级腐败。
、 V-Score评分
采用V-Score评分系统[12]对青贮发酵情况进行评价,该系统以氨态氮(NH3-N)和挥发性脂肪酸(VFA)为评价指标,计算方法见表2。再依据评分结果对青贮饲料品质进行评级:优(80)、良(60~80)、差(≤60)
、 指标测定及方法
干物质(DM)采用烘箱干燥法测定,粗蛋白(CP)采用凯氏定氮法,粗脂肪(EE)采用残余法,中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)采用Van Soest法测定,钙(Ca)采用高锰酸钾法测定,全磷(P)采用酸溶-钒钼黄比色法测定,可溶性碳水化合物(WSC)采用蒽酮-硫酸比色法测定,氨态氮(NH3-N)含量采用苯酚-次氯酸钠比色法测定。乳酸(LA)及挥发性脂肪酸采用高效液相色谱和紫外荧光检测器测定。
表1 青贮质量感官评分标准
表2 V-Score评价标准(1)
①NH3-N含量(XN)、(AA+PA)含量(XA)、BA含量(XB)分别计算各指标的分配分数YN、YA、YB,进而得到对应处
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