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含氮有机化合物在农学专业和农业生产中的应用（教学资料） 文档信息 ： 文档作为关于“高等教育”中“农学”的参考范文，为解决如何写好实用应用文、正确编写文案格式、内容素材摘取等相关工作提供支持。正文8658字，doc格式，可编辑。质优实惠，欢迎下载！ 目录 TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1 正文 1 文1：含氮有机化合物在农学专业和农业生产中的应用 2 一关于含氮有机物的定义、结构和化学性质的讲授 2 二关于含氮有机物在农学专业有机化学中应用的讲授 3 （一） 碳酸酰胺在农业上的应用-尿素 3 （二） 有机氮农药 4 （三） 亚硝酸盐致癌的解释 5 三关于过渡金属催化固氮的拓展讲授 5 文2：高浓度含氮废水的处理 6 第二章 不同种类有机物作为电子供体提高反硝化速率的比较 6 结论 12 参考文摘引言： 15 原创性声明（模板） 16 文章致谢（模板） 16 正文 含氮有机化合物在农学专业和农业生产中的应用（教学资料） 文1：含氮有机化合物在农学专业和农业生产中的应用 有机化学是高等农林院校各专业的一门重要基础课程， 在农林专业的基础有机化学中， 含氮有机物的知识， 无论是在日常生活还是科学研究中都非常重要， 在全国硕士研究生统一考试中， 农学类化学试题的分值比例逐年升高， 也能够印证这点。[1]但随着基础有机化学课时的减少， 迫切需要将有机化学教材中关于含氮有机化合物的知识点归纳总结， 采用专题讲座的形式呈现， 加以在农学专业和农业生产中的应用， 更能引起学生的兴趣， 提高教与学的效率。 含氮有机物种类繁多， 自然界存在广泛， 不只在生命活动中起着重要作用， 而且在工农业生产上也有重要的用途。许多含氮有机物的知识点在高等农业院校的普通化学中是必须掌握的， 如众所周知的尿素， 是农业上含氮量最高的化学肥料；许多氨基甲酸酯类化合物， 在农业上统称为有机氮农药；亚硝酸盐这一类闻之色变的物质真的致癌吗？过渡金属催化固氮你了解吗？对于高等农林院校的大学生而言， 除了含氮有机物的种类、性质和相互转化等基础知识， 其在有机化学、生命科学等交叉学科和工农业生产中的应用， 更有重要的科普意义。 一关于含氮有机物的定义、结构和化学性质的讲授 含氮有机物， 是烃分子的氢被含氮官能团取代的结果。对于高等农林院校农学专业的学生而言， 掌握和理解含氮有机物的化学性质， 足以为有机化学和后续课程的学习和应用提供坚实的基础。 胺被视为氨分子中的氢被烃基取代的产物。因此， 胺与氨的结构相似， 氮原子不等性sp3杂化使得分子呈近似的三棱锥形。结构决定性质， 氮上的未共用电子对能接受质子而显碱性RNH2+H-OH - RNH3++OH-.胺的碱性强弱可用pKbθ表示， pKbθ越小， 碱性越强。胺类多为弱碱， 其碱性强弱与结构有关， 从电子效应的角度说明分子中电子云密度分布对性质所产生的影响， 包括诱导效应和共轭效应， 主要规律如下： （1） 以氨为标准， 脂肪胺的碱性比氨强， 而芳香胺的碱性比氨弱。 （2） 脂肪胺中， 若仅从诱导效应考虑， 由于烷基斥电子， 胺中的烷基越多， 碱性似乎应该越强， 即相对碱性应为：叔胺仲胺伯胺， 这在气相和非极性溶剂中是正确的。但在极性溶剂中， 叔胺的碱性却比仲胺弱。这是因为脂肪胺在水中， 结合质子形成的取代铵离子， 显然胺中氮原子上连的氢越多， 与水形成的氢键就越多， 即溶剂化程度越高， 取代铵离子越稳定， 胺的碱性越强， 应为：伯胺仲胺叔胺。 （3） 芳香胺中， 芳基数目越多， 氮原子上电子云密度降低越多， 胺的碱性就越弱。最终我们得到比较全面的结果： （CH3） 2NH （仲） CH3NH2 （伯） （CH3） 3N （叔） NH3PhNH2 （Ph） 2NH （Ph） 3N， pKbθ依次为、、、、、、中性， 可见电子效应和立体效应这两种作用有时一致， 有时矛盾， 各种胺碱性的强弱是两者综合影响的结果。[2] 二关于含氮有机物在农学专业有机化学中应用的讲授 （一） 碳酸酰胺在农业上的应用-尿素 碳酸分子中的两个羟基被氨基取代， 形成碳酸的两种酰胺：尿素和氨基甲酸。尿素即碳酸二酰胺， 由C、N、O、H四种元素组成， 常温下呈白色晶体， 生物学上尿素主要是是哺乳动物体内代谢蛋白质分解的终产物， 工业上是含氮量最高的氮肥之一。作为一种中性肥料， 尿素容易保存， 方便使用， 对土壤的破坏程度小， 它适用于不同PH的土壤环境， 可以满足需要氮肥的各种茎叶类植物。[3]在土壤中， 尿素在脲酶的作用下， 水解为可溶性的盐类， 如碳酸铵 （NH4） 2CO3或碳酸氢铵NH4HCO3， 离子态的氮元素很容易被作物吸收利用。农业上尿素常被