2022年关于全县食品安全工作情况汇报范文.docxVIP

2022年关于全县食品安全工作情况汇报范文 2022年关于全县食品平安工作状况汇报范文 　近年来，在市委、市政府坚毅领导下，上高县食品平安工作始终坚持以四个最严为统领，以创建省级文明城市和全省卫生县城为契机，主动履职，担当作为，全面加强食品德业疫情常态化防控，主动化解各类食品平安风险，各项工作有序推动，全县食品平安整体质量水平持续提升，*年我县食品平安工作考核获得优秀等次，受到宜春市食安委的通报表扬。现将*年食品平安工作汇报如下： 　　一、全县食品平安工作开展状况　　目前我县共有食品生产企业*家、食品销售经营者*家、餐饮服务经营者*家（含单位食堂*家）、小作坊*家、小餐饮*家、小摊贩*家、小食杂店*家。　　（一）突出三个到位，科学谋划食品平安工作　　一是组织领导到位。我县不断强化食品平安属地管理责任，着力构建党委统一领导、政府部署推动、部门依法监管、行业诚信自律、公众主动参加的食品平安治理格局，县委、县政府主动协调解决食品平安工作难题。二是责任落实到位。县食安办主动发挥综合协调作用，同心协力抓好食品平安工作，年初向各乡镇及县食安委成员单位下发食品平安工作要点，年末对各地食品平安工作进行考核，并将食品平安工作作为以县政府名义表彰的项目之一。三是教化宣扬到位。坚持实际、好用、实效原则，实行培训班、发放宣扬材料、日常监督宣扬等方式，主动开展食品平安宣扬周平安生产月质量月野生毒蘑菇等宣扬活动。今年在各乡镇场、街道悬挂食品平安宣扬标语*条，利用商户LED显示屏滚动播放宣扬标语*条次，推送手机短信*万条，发放食品平安宣扬宣扬册*本，提高了全民对食品平安的认知水平。　　（二）强化四有保障，构建有力监管体系　　一是完善监管体系。健全基层食品平安综合协调体系，加强了对农村居民农家宴的监督、指导、状况报送工作，全县农村集体聚餐备案率达*%以上，较往年有明显提升。二是保障创建经费投入。*年我县为*名食品平安协管员发放工作补助*万元，支配食品抽样检测经费*万元、食用农产品样品检验经费*万元、餐饮行业提质增效专项经费*万元、其他食品平安监管经费*万余元，保障了食品平安监管工作扎实推动。三是强化队伍建设。县食安办定期组织各乡镇场、街道、市场监管分局、村委会信息员开展了食品平安学问培训，确保监管人员每年接受培训不少于*小时。主动组织我县餐饮服务单位从业人员参与网络直播云培训，持续提高食品从业人员平安意识和操作水平。四是强化应急实力建设保障。*月*日，我县开展了食品平安突发事务应急演练活动，全县*余人参与，极大的提高我县食品平安应急处置水平。　　（三）紧盯五个环节，促食品平安质量提升　　一是主动推动农业标准化生产。我县开展了全县涉镉等重金属重点行业企业排查整治，完成了*个地块的涉镉排查工作，结合*年土壤污染隐患排查工作，对存在涉镉隐患的企业已完成整改销号。主动开展食用农产品治违禁控药残促提升三年行动，重点对韭菜、芹菜等运用禁限制农药进行了检查治理，将鸡蛋、肉牛肉羊等列入治理重点品种，规范养殖投入品运用，保障产品质量平安。　　二是严防食品平安风险。加强食品平安专项整治，从群众关切的热点、监管工作的重点入手，开展了春节、端午、中秋、国庆等节日期间食品平安专项整治、网络食品平安专项整治、旅游景区食品平安联合治理、保健食品德业专项整治、包装饮用水及大米质量专项整治，全年立案查处食品违法行为*起，刑事拘留*人，缴获病死猪*头，收缴并销毁过期、假冒伪劣的食品*吨。与此同时，加强了食品平安检测力度。根据每千人*批次的食品抽检量，我县农业农村部门定量检测农产品质量平安*批次，定性检测*批次，养殖类和畜禽屠宰环节*批次，检测合格率在*%以上。卫健部门食源性疾病监测已检*份，检测出*例沙门氏菌阳性。食品污染及食品中的有害因素监测已检测*份，检测出*例沙门氏菌和*例腊样芽胞杆菌。市场监管部门开展食品生产环节监督抽检*批次，合格率*%，监督抽检餐饮环节和校内食堂*批次，合格率为*%，监督抽检流通环节*批次，合格率为*%，食品快检*余批次，合格率*%，已将抽检结果全部公示，对抽检不合格食品依法进行核查处置。　　三是紧盯食品流通环节监管。常态化开展冷链食品疫情防控，加强冷链食品监督管理。推广运用赣溯源平台，推动冷链食品监管从末端监管向食品溯源转变。督促冷链食品经者户具体精确登记冷链食品台账，仔细落实进货查验、索证索票制度，全面实现冷链食品来源可查询、去向可追溯。共出动执法人员*人次，检查经营冷链食品经营户*户次。严格落实冷链食品风险排查机制，每周开展从业人员核酸检测及经营环境现场采样工作，全面排查冷链食品、经营环境、从业人员新冠病毒感染污染风险，对冷链食品经营从业人员核酸检测采样*份，冷链食品*份、储存环境采样*份，检验结果均为阴性，无异样状况