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饮水与健康知识讲座 第一部分 水与生命体的关系 第二部分 水的现状 第三部分 好水的六大标准和各种水质的对比 第四部分 多功能制水机的工作原理 第五部分 第五部分： 电解水的实验、对比和讲解 第六部分 酸性水的作用 第七部分 总结 第八部分 试验用品和注意事项 说到水， 大家一定感到十分亲切。生活中人们每天都离不开水： 水与人类的健康生活可以说是息息相关， 唇齿相依， 那么我们对水又有多少了解呢， 水与健康又有怎样的关系呢， 在今天的讲座中， 就让我们来共同讨论这个话题。 第一部分： 水与生命体的关系 人体 70% 至 75% 是由水构成的，随 着年龄的增长，人 身体中的含水量也在降低， 到老年仅能达到 50% ， 而这直接影响着人体正常的新陈代谢 日本医学博士林秀光先生提出了这样的问题， 他说既然水在人体内占到了70% ，那么即使一个人的脏器受到了极大的损害，我们也完全可以通过改善这 70% 的水使人体的脏器得到康复和缓解。因为如果将人体内的水都换成好水， 也就是将人体的 70% 都改造了。所以说平常不仅要多喝水， 还应该多喝好水。 第二部分： 水的现状 既然水对人体这么重要， 那么我们目前的饮用水现状又如何呢？ 目前， 我国七大水系普遍遭受污染， 而且主要以致癌物、有机物的污染为主， 这些污染物的来源， 主要是工厂排放的废水、废气、废渣， 农业使用的化肥、农药， 还有我们日常生活中大量使用的洗衣粉、洗发水、消毒药剂等。有 95% 的废水未经任何处理就直接排放到江河湖泊， 构成了我们饮用水的水源。据此， 世界着名医学博士、日本的筱原秀隆先生在其权威着作《因水而死》中大声疾呼： 人类每年饮用不干净的水是造成疾病的主要原因， 如果不改变水的质量， 人类将因水而死亡。这绝不是危言耸听的声音， 我们每天喝的水中都存在着很多的有害元素， 这些元素随着水进入体内会长期潜伏在你的细胞内， 不知道什么时候会给人体造成一些怪病。 为了消除水中的细菌， 自来水在加工过程中要向水中注入大量氯气来达到杀菌的目的， 而氯气本身就是一种严重威胁人体健康的有毒物质， 的确， 氯气能杀死水中的有细菌。可 是，当 水煮沸时氯能与水中的腐黑素产生反应，形 成- 种有机化合物— 三氯甲烷， 这是- 种国际上公认的强致癌物质。 第三部分 好水的六大标准和各种水质对比 好水必须具备以下六大特征： 水中不含有泥沙、铁锈， 以及细菌、 病毒、微生物等有害物质。 水中含有适量的矿物质及微量元素，而且是以离子形式存在，适合人体吸收。 pH 值呈弱碱性。 由 5-6 个水分子组成的小分子团水， 渗透性强溶解性好。 负电位， 能够中和人体内多余的自由基。 含有丰富的氧（ 5mg/L ） 。 目前， 这六大特征己被世界卫生组织认定为健康饮用水六大标准。 我国国民饮水状况究竞如何呢？ 根据我国的实际情况， 我们大致可以把它分为三个阶段： 第一阶段是饮用自来水和天然水。 第二阶段， 也就是近十年， 因为环境的污染， 大量细菌、杂质、 有害元素从各种渠道侵入淡水中， 给人体健康造成极大威胁， 为了生存， 人们想出很多很多的办法未解决水的污染问题。 市场上很快流行开各种各样的饮用水。像矿泉水， 矿泉水应该说是一种好水， 它取自地表深处， 干净又富含各种矿物质。可是世界上真正好的矿泉水却少之又少， 不是什么水都能称为矿泉水的。 接下来呢让我们看一下纯净水， 纯净水是通过 R.O 膜过滤得到的， 从净化的角度看它要比自来水、各种矿泉水干净。但是， 既然是纯净水， 那么它的 pH 值应该是 7 ，因为水中不应该有碱性离子和酸性离子的存在，可是我们通过试验发现， 由于在 R.O 膜过滤细菌的过程中， 将水中对人体健康特别重要的阳离子 （ 碱性离子） 也全部滤除， 而水中如硫酸根、碳酸根、氯根等对人体有害的酸性离子因其体积极其微小， R.O 膜则无法将其滤除。所以我们检测纯净水 pH 值不是 7，而是 5.9-6.5 的酸性水。长期饮用不但会造成微量元素缺乏，更为严重的是造成人体内有害元素储存增加， 使人体内环境偏酸性， 从而使人易患各种慢性疾病。 第三阶段是一些发达国家像日本、美国、欧洲各国正在推广开的将水的分子团还原到小分子团水， 最大限度地去除水中有害元素。也就是说在过滤、杀菌的基础上又增加了去除水中有害元素的功能。使人能饮用到真正干净而健康的水。 目前， 我国人民不但是饮水存在问题， 就连饮水设备也令人担忧。中央电视台去年就曝光了一起用输血瓶造出饮水桶的案件。一些不法分子大量收购医院使用过的输血瓶、扩宫器及很多废旧塑料， 打碎后加工成饮水桶低价出售。目前市场上有近三分之二的饮水桶用这些废旧塑料制成。不合格饮水桶问题严重， 现在流行的饮水机也不容乐观， 饮水机若不清洗消毒， 水里菌落指数十日