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中国婴幼儿辅食行业市场全景调研与 发展前景预测报告 2022年婴幼儿辅食行业市场状况 婴儿辅食是指母乳以外的一些食物，包括果汁、蔬菜汁等液体食物，米粉、菜泥、菜泥等半固体食物，以及煮得不好的米饭、面条、切成小块的水果、蔬菜等固体食物。 6个月前，不要刻意添加辅食。如果不考虑婴幼儿的生长发育特点，会对婴幼儿的成长造成难以预料的伤害。根据世界卫生组织的数据，婴儿的肠胃发育大约需要17周的时间才能“开始”逐渐成熟。六个月是给婴儿添加辅食的最佳时间。因此，国家有关部门制定的婴儿谷物辅食生产标准也是从6个月开始的。 近年来，有机婴幼儿辅食越来越受到中高端消费者的青睐。中国有利的市场经济环境促使国际有机婴儿食品补充剂品牌加快在中国市场的分销和本地化。 在所有品牌中，面条、米粉、原浆产品占据多数。在筛选搜索结果时，分类包括20种，如维生素、核桃油、米粉/汤粥、面条、水果泥/蔬菜泥/肉泥、磨条/饼干、肉松/鱼松、香肠、奶酪、酱油等。各种类型和包装的产品令人眼花缭乱。 长期以来，国内原浆市场一直依赖国外品牌。然而，尽管消费者对洋品牌的认可度很高，但“漂洋过海”的产品保质期难免会打折扣，尤其是受疫情影响，消费者对“新鲜到家”的呼声越来越高。2022年，石英推出了全新的产品——有机原浆，让生鲜产品更快地到达消费者的餐桌，打破了原浆市场依赖国外品牌的格局。 随着人民生活水平的提高，居民消费观念的转变，相关标准和监管政策的有效实施，以及政府改善儿童营养状况政策的出台，我国婴幼儿辅食行业取得了长足的进步，品种日益丰富，产品质量稳步提升，进入了快速良性发展期。 由于市场竞争加剧，产品同质化，一些品牌甚至扮演了边缘角色，不仅被相关部门处罚，还被主流媒体曝光。媒体点名指出，秋田满满、米潇雅、卢晓蓝蓝、沃小雅等10多个国产零辅食品牌正在迅速崛起，而食品安全问题却不少。 工业化的婴幼儿辅食产品在市场销售上大致可以分为三类:一类是以米粉、面条为主的饱腹辅食；二是以磨棒、饼干、泡芙为主的休闲辅食；第三，以肉酱、水果酱、蔬菜酱为主要辅食。在欧美等发达国家市场，三种辅食的消费结构比例大致为4∶4∶2，而在中国市场，以饱腹感辅食为主，其中米粉辅食占据市场主导地位。 2013年至2018年，婴幼儿奶粉和婴幼儿辅助食品中有机产品的比例逐年上升，2017年至2018年比2013年至2014年同期增长了122%。国际品牌积极将有机婴幼儿辅食品牌或产品线引入中国市场，推动有机食品的市场份额从2015年的4.4%提升至2018年的16.3%。 随着我国居民消费水平的提高和消费结构的逐步优化，婴幼儿辅食行业逐渐进入快速发展期。据预测，2024年我国婴幼儿辅食行业市场规模将达到436亿元。 与婴幼儿奶粉市场前所未有的繁荣相比，我国婴幼儿辅食的RD和生产仍处于产品种类单一、产业成熟度和市场销售成熟度较低的状态。跨国公司的品牌仍然占据市场销售的前列，国内企业在产品RD、生产和营销方面有很大的提升空间。