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精心整理 《畜禽营养与饲料》模拟试题九（ A）100 分 一、单项选择题（在每小题的四个备选答案中，选出一个正确的答案，并将其号码填入题干的括号内，每题 1 分，共 20 分） 1、对妊娠后期的高产奶牛补充适量的（）是十分重要的。BCDCB A、赖氨酸 B、蛋氨酸C、色氨酸 D、精氨酸 2、畜禽处在（）时，维持消耗最小，代谢率最低A、低温 B、高温 C、等热区 3、属于非营养性添加剂的是（） A、硫酸锰 B、赖氨酸C、多维素 D、黄霉素4、（）是 VB12 的成分 A、锰 B、钙 C、钴 D、铜 5、含钴饲料以（）生物学效价最高。 A、醋酸钴 B、硫酸钴C、碳酸钴 D、氧化钴6、含镁饲料常以（）来补充。AABBB A、硫酸镁 B、碳酸镁C、磷酸镁 D、氧化镁7、以下蛋白质含量最高的饼粕是（） A、大豆饼 B、棉籽饼C、菜籽饼 D、花生饼8、油脂类饲料主要用于（）的日粮中 A、猪 B、鸡 C、牛 D、羊 9、（）结构疏松，具有轻泻作用，可以刺激胃肠蠕动。A、米糠 B、小麦麸皮C、次粉 D、玉米糠 10、青贮饲料的 PH 值应在（）左右。 A、3.8B、4.0 C、5.7D、9 二、多项选择题（下列各题中至少有 2 个答案正确，请将正确答案写在括号内，多选或错选不得分，漏选得 1 分，共 30 分） 1、非营养性添加剂包括（）ABD A、防腐剂 B、着色剂C、脂肪酸D、生长促进剂 E、氨基酸添加剂 2、下列属于配伍禁忌的有（）ABCD A、烟酸与泛酸钙 B、微量元素与维生素 C、氯化胆碱与维生素 AD、氯化胆碱与与维生素 B2 E、钙与磷 3、可作为微量元素、维生素及复合预混料的载体的是（）BC A 玉米粉 B 石粉 C 麸皮 页脚内容 精心整理 精心整理 页脚内容 页脚内容 D 脱脂米糠 E、大豆 4、脂溶性维生素的预处理方法有（）ABCD A 脂化处理 B 吸附处理C 固化处理 D 包被处理 E、细粒化处理 5、下列家畜中（）的日粮中不能添加尿素。BCD A、牛 B、猪 C、鸡 D、鸭 E、羊 6、下列属于矿物质饲料的是（）ACD A、食盐 B、尿素 C、骨粉 D、贝壳粉 E、鱼粉7、下列不属蛋白质饲料的是（）ACDE A、玉米 B、鱼粉 C、骨粉 D、石粉 E、麸皮8、下列选项中属于常量元素的是（）AD。A、磷 B、铁 C、硒 D、氯 E、钴 9、关于饮水过多对畜禽产生影响的描述正确的是（）ABC A、减少畜禽对干物质的采食量 B、降低畜禽的物理消化能力C、增加畜禽维持能耗 D、促进畜禽健康，减少畜禽发病率10、猪对食物的消化方式有（）。ABC A、物理消化 B、化学消化 C、微生物消化 D、以上都不是 三、判断题（认为对的，在题后的括号内打“√”，错的打“×”，每小题 1 分，共 20 分） 1、单胃动物日粮中蛋白质品质好坏直接影响动物体蛋白质品质。（）√ 2、对于动物而言，在其养分代谢过程中非常重要且必不可少的氨基酸称为必需氨基酸。（）√ 3、饲粮氨基酸平衡是指饲粮中各种必需氨基酸的数量与动物最佳生产水平的需要相平衡。（）√ 4、蛋白质饲料只为动物提供蛋白质营养。（）× 5、单胃动物可很好地利用饲料中的粗蛋白质。（） 6、粗纤维是一类难于被消化道酶类消化的物质，因此对动物而言，粗纤维无任何营养作用，只能降低其它营养物质的利用率。（）× 7、饲粮中不饱和脂肪酸含量较高时，可导致肉用反刍动物体脂变软。（）× 8、全价饲料中各种养分含量越高越好。（）× 9、饲料中的总能高低，能够说明动物利用能量的有效程度。（） 10、鸡患曲爪麻庳症的主要原因是由于缺乏维生素 B2。√ 四、综合应用题（每小题 5 分，共 30 分） 消化率是指饲料中可消化养分占食入养分的百分率。1、消化率： 消化率是指饲料中可消化养分占食入养分的百分率。 2、非必需氨基酸： 非必需氨基酸是指可在动物体内合成，作为营养源不需要从外部补充的氨基酸。 在使用油脂类饲料时，应注意加抗氧化剂，以防油脂在贮存过程中氧化而产生过氧化物，从而影响家禽对脂溶性 维生素的需要及正常的生长发育。油脂中含水及其他杂质量应低于 在使用油脂类饲料时，应注意加抗氧化剂，以防油脂在贮存过程中氧化而产生过氧化物，从而影响家禽对脂溶性 维生素的需要及正常的生长发育。油脂中含水及其他杂质量应低于 2%，否则既降低了有效能值，又增加了油脂的不稳定性。 畜禽去势后性功能消失，一些内分泌受到抑制，神经系统的兴奋性降低，生长速度和脂肪沉积率提高，因此，去 势能促进肥育，而且去势能改善肉品品质。 畜禽去势后性功能消失，一些内分泌受到抑制，神经系统的兴奋性降低，生长速度和脂肪沉积率提高，因此，去 势能促进肥育，而且去势能改善肉品品质。 添加剂预混料组成成分复