《我爱家乡的青稞》课堂教学实录片断 教案教学设计.docx

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  教学过程:   一、复习例文提问   1.上周我们学习了习作例文《我爱故乡的杨梅》,谁还记得杨梅果的形状?   2.当杨梅果渐渐成熟时,它的形状发生了什么变化?   〔着重复习了杨梅果的特点,实际是引导突出习作的重点。〕   二、结合例文命题   1.小结导入新课。   师:这篇习作例文,的确写得很好,不仅描写了杨梅树,而且描写了杨梅果,特别着重写出了杨梅惹人喜爱的特点。今天,我们就要仿照这篇例文,练习写一写大家喜爱的家乡的农产品。   2.板书作文题目。   师:转身在黑板上写出《我爱家乡的青稞》。   〔要求十分明确,既不是写特产,更不是写景物。〕   三、引导口述内容   师:大家还记得吧!今年六七月里,我曾几次带领你们观察了青稞的生长情况,现在谁能说一说青稞的形状和变化?   生:禾苗出土两个月以后,青稞抽穗扬花了,一株株直挺挺的茎上顶着沉甸甸的穗头,穗头是长圆形的,上面长满了芒刺,一摸,芒刺扎手。   师:谁还有补充?   生:青稞抽穗扬花时,穗上的籽粒儿被壳裹得紧紧的,壳内籽儿正在灌浆,穗头轻,并不沉甸甸,只有完全成熟后,才是沉甸甸的。刚长出的芒刺很软,并不扎手。穗头渐渐成熟,芒刺渐渐变硬,变硬了的芒刺才扎手呢。   师:说得好!谁还有补充?   生:还有,穗顶上才长芒刺,穗身上只是布满了细刺毛。   师:前面的三位同学,已具体地说明了青稞穗的形状和芒刺的变化。现在,我们再来说说果实的颜色。谁知道杨梅果的颜色有什么变化?   生:杨梅果先是淡红色的,不久变成深红,最后几乎变成黑色了。当然,它不是真的变黑,因为太红了,所以像黑的。   师:说得好!参照杨梅果颜色的变化,谁能说说青稞穗颜色的变化?   生:刚抽出来的穗是淡绿色的,等到穗头成熟时,就由绿变黄了。   师:说得对!谁还能说一说杨梅果有什么滋味?   生:成熟了的杨梅果一放进嘴里,舌尖刚触到那平滑的果皮,使人感到细腻而柔软。   生:(另一生接着说)只要轻轻咬开它,从那新鲜嫩红的果肉里流出的鲜红的汁水,会立即染红人的嘴唇和舌头。   师:好!真的是这样。谁还知道杨梅果的滋味还有什么变化?   生:没有成熟的杨梅果又酸又甜,熟透了的就甜津津了。   师:好啊!这三位积极发言的同学,对学过的课文记得清楚,因此能说得明白,请大家为他们鼓掌!   生:(全班学生热烈鼓掌。)   〔能适当运用鼓励的方式,有效地调动学生的学习和发言的积极性。〕   师:现在,谁能说说没熟透的青稞和熟透了的青稞的吃法、滋味及其变化?   生:当青稞穗长到七八成熟时,馋嘴的娃娃就拣那个头大、籽粒饱满的穗头,把长穗头的茎拦腰折断,扎成一把一把的小捆儿,趁妈妈做饭时,将那小捆儿烧去芒刺,将包着籽儿的壳也烧去一半,再拿出来放在簸箕里揉搓,那绿珍珠似的籽儿滴溜溜地滚出来,娃娃们抢着尝青。那味儿喷香生津,异香扑鼻,咽下以后,香味久留口中,令人回味无穷。   师:噢!你真是出口成章!这段话,你怎么能说得这样具体,这样生动!   生:老师,这是我在暑假中写的一篇日记,至今还记得,因此就这样说出来了。   师:大家听到了没有?平时注重写日记,对于作文,大有帮助哩!现在,谁再扼要地说说。   生:青稞熟透了,把打碾下的青稞磨成炒面,盛在碗里,加上白糖,“曲拉”,例上奶茶,完全在碗里拦匀后,一疙瘩一疙瘩地捏着吃。这炒面就是藏族人民喜欢吃的“糌粑”。糌粑酥软喷香,奶味芬芳,人吃了无不咂嘴舔舌,吃了这顿还盼那顿。   生:(另一生抢着说)如用青稞面搓成“面鱼”,下在锅里,像无数棱子鱼游上游下,煮熟后,捞到碗里,舌尖刚触到那光滑柔软的“面鱼”,还没来得及嚼,就溜进嗓门里去了。“面鱼”是我最爱吃的饭!   生:(另一生补充说)青稞还能酿成透瓶香的美酒。   师:大家都说得很好!这节课,我们运用了比较法,不仅加深了对“杨梅”的理解,而且还说出了青稞的种种特点,这正是这次作文所要写的内容。现在,大家能不能把已知道的内   容写成文章呢?   生:(齐声回答:)能!   〔“作文教学要从内容入手”,这堂写作指导课充分体现了这一点。〕   四、指导编写提纲   1.教师巡回指导。(略)   2.要求按时完成。   师:(即将下课时)同学们,这篇《我爱家乡的青稞》的作文,要在明天的一节语文课内写成,大家能不能做到?   生:(齐声回答:)能做到!   师:但愿大家说到做到(铃声大作)!下课!   编辑推荐   《我爱家乡的_____》教学设计   教学目标   1、初步学会作文的结尾紧扣内容,自然简洁。   2、会给一篇作文补上恰当的结尾。   3、初步培养健康的审美情趣和热爱家乡的思想感情。   教学重点   教学重点:学习写文章的结尾段。   教学难点:作文的结尾怎样做到紧扣内容、自然简洁   教具:投影片   板书与

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