第八章经济水产动物人工繁殖与放流.pptVIP

3.受精卵引种法 太湖新银鱼： 如水温在14℃以下，暂养2～3天后运输，当水温在15℃以上暂养1天即可运输。暂养时间太长，可能在运输途中破膜出苗，死亡率较高。 大银鱼： 繁殖水温低，孵化期长，不存在因水温高而早出苗，但最好在受精后5～6天，避开敏感期，在原肠晚期以后运输，这样更有利于受精卵的发育。 运输方法： 40×80厘米的尼龙袋，加水12～15公斤，充氧可装大银鱼受精卵5～15万粒，袋内水温0～10℃。 第六十二页，共一百二十页。 4.受精卵的投放 （1）投放底质 选择底质比较坚硬或砂质底地点进行投放，有利受精卵的发育。 （2）投放方法 投放地点选在背风向阳、水质和水位稳定的地点，均匀撒开，并在投卵区用密网围栏，防止其它敌害生物的侵害。 第六十三页，共一百二十页。 五、银鱼的捕捞 （一）大银鱼刺网类渔具 1. 刺网类渔具的种类： 定置刺网、流刺网、围刺网和拖刺网 2. 刺网类渔具的结构： 单层刺网和三层刺网 3. 尺寸： 单片大银鱼刺网长约50 米，高0.5～1.5 米 第六十四页，共一百二十页。 4. 网目： 根据公式：a = 0.07 × L； 大银鱼平均起捕规格14.3 厘米（10～18厘米）；则 2a为：2厘米（1.4～2.5厘米）。 5. 水平缩节系数： 0.55 第六十五页，共一百二十页。 （二）地曳网类渔具（大拉网、地拉网） 1. 种类： 有囊、无囊，单囊、多囊 2. 主要参数： 长度：100～2000 米 深度：作业水深的1.5～2倍 网目：2.5毫米×2.5毫米 水平缩节系数0.55，垂直缩节系数0.87 第六十六页，共一百二十页。 （三）拖网类渔具 1. 种类： 无翼拖网，有翼拖网 2. 结构：见图 3. 主要参数： 网口：长7米，宽3米 网身：长14米，囊网长4米。 捕大银鱼网目1厘米，捕小银鱼2.5毫米 第六十七页，共一百二十页。 （四）围网类渔具 1. 种类：单船围网、双船围网和多船围网 2. 主要参数：长300米，深15米，网目3毫米 （五）其它捕捞网具 1. 飞机网 网口为长方形，高2.5米，宽2米，网长10米； 捕大银鱼网目1厘米，捕小银鱼2.5毫米。装配见图。 2. 扳缯网 尺寸为3.5米×3.5米，网目3～5毫米，装配见图。 第六十八页，共一百二十页。 第二节 池沼公鱼的引种与驯化 一、分类地位 二、分布 三、形态与结构 四、生态习性 五、池沼公鱼的增殖放流 六、池沼公鱼的捕捞技术 七、池沼公鱼的营养价值和保鲜加工 第六十九页，共一百二十页。 一、分类地位 池沼公鱼：鲑形目，胡瓜鱼科，公鱼属。 关于公鱼属的种类分类意见不一。有两种主张： 分为三个种：海公鱼（海岸产卵）、池沼公鱼和太平洋公鱼。 分为五个种：海公鱼、日本海公鱼、池沼公鱼、太平洋公鱼和西太平洋公鱼。 第七十页，共一百二十页。 二、分布 池沼公鱼是广布种，主要分布北太平洋两岸和北冰洋沿岸。在亚洲见于日本、中国、朝鲜和前苏联的远东地区。 在我国，池沼公鱼的自然分布仅局限于黑龙江中下游，乌苏里江和图们江下游。 1938～1943间从朝鲜引入池沼公鱼发眼卵到黑龙江镜泊湖、五大连池、吉林长春的净月潭水库等。自1984年池沼公鱼已被引种到全国的13个省市。 第七十一页，共一百二十页。 三、形态与结构 （一）外部形态 体修长，稍侧扁，背鳍与腹鳍相对，位于体之中点，脂鳍一个，尾鳍深叉状。 吻尖，下颌稍长于上颌，眼较大，位于体中轴上方，口内有弱齿，体被有薄而呈椭圆的圆鳞。 侧线不完全，侧线鳞通常只有7～16个。 成鱼背部橄榄绿色，腹部银白色，各鳍无色，生殖季节头部和胸鳍条有追星。 第七十二页，共一百二十页。 （二）内部构造 骨骼较纤细，且常骨化不完全，所以骨刺较柔软，整体食用无有刺的感觉。 有胃，无明显的胆囊。 鳔一室，内充液体。 达到性成熟的生殖腺两侧不对称，左侧发达，位于腹腔左侧前中部，右侧细小，位于腹腔右侧后部。 第七十三页，共一百二十页。 四、生态习性 （一）生长 4月下旬,孵出的鱼苗全长0.5 厘米， 到10月底已达性成熟，这时的体长为9厘米左右，体重6.9克左右。 次年3月份，体长达10厘米左右，体重8.8克左右。 第七十四页，共一百二十页。 （二）食性 池沼公鱼全年都摄食， 主要食物为浮游动物（枝角类和桡足类）， 次要食物为摇蚊幼虫，昆虫等， 偶然食物是藻类和植物碎屑。 （三）繁殖 一般1冬龄，体长5.5～7.2厘米，体重1.2～4.0克时即达到性成熟。 繁殖季节，雄鱼的吻部、鳃盖上和胸鳍上有追星，产卵期性比接近1∶1。 第七十五页，共一百二十页。 大部分池沼公鱼繁殖后死亡，只有少部分产卵后存活。 个体繁殖力1,500～20,000粒/尾，相对繁殖力700～1000 粒