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书吧店员言谈的要求言为人声,语为人境。店员的语言是否热情、礼貌、准确、得体直接影响到 顾客对服务的满意程度。因此,店员在接待顾客时,必须讲究语言艺术,随 时用礼貌用语。
具体要求如下:
?在书店内请讲普通话;?对顾客的招呼,不得视而不见,要礼貌回应;
?回答顾客问题时,不得含糊其辞、有气无力、更不得冷嘲热讽、挖苦或污 辱性语气;?禁止使用粗鲁和市井语言谩骂同事、领导和顾客;
?说话语气要温和委婉,言词要生动,声音要适度,吐字要清晰,避免使用 命令式;?店员常用接待用语:
——顾客来到书屋时,要笑脸问候您好,或点头微笑或说“欢迎光临、 早上好,欢迎光临”等。顾客走进书屋,不得目中无人、无动于衷;——当顾客招呼时,要主动走上去,说:你需要我帮忙吗?、我能帮 您点什么吗?;
正在接待顾客,同时又有其他事情需要立即去办时,应对顾客说对不 起,我失陪一下、对不起,请稍候,我马上过来。有事情要顾客等一 下时,应说:实在对不起,让您久等了;——顾客直接提出要求某种书或询问某种书时,可以跟顾客对他找的书进 行简单交流。增进顾客对书店和我们店员的亲切感,也可以提高我们自身的 交流水平和对书籍更多的理解。
——对书店里没有顾客所要的图书,应说:对不起,您要的书我们这里没 有,如果您需要,您留一个联系方式,我们为您进行寻书登记,找到您需要 的书以后联系您,您看行吗?——对有所怨言的顾客,首先要郑重地向顾客道歉,然后了解引起顾客不满 的原因,耐心寻求妥善的解决办法。自己无法解决的问题要先安抚顾客情绪, 然后详细报告给上级主管解决。切忌态度傲慢、与顾客对骂甚至引起激烈冲 突。
——对吸烟的顾客,应委婉地说:先生(女士)您好,不好意思,书店内 小朋友较多,不可以吸烟哦。?收银员常用接待用语:
——顾客将所购的图书交给你后,应说:请稍等,马上为您结算〃。算好 后,应说:先生(女士),你要的图书总共是XX元〃,收到货款后唱收 收到的货款,如谢谢,收到您XX元。——吧台收银时,客人点单结束以后,应复述一遍客人所点单的内容,说: 您好,您点的是****,一共是**元,收到货款后要唱收收到的货款,如谢 谢,收到您**元。
——找钱时唱付,如找您XX元,请您清点拿好。——不得以没有零钱的理由,进行四舍五入,擅自克扣应找回顾客的零钱, 如果一时确实找不出零钱,应客气地询问顾客身上是否带有零钱对不起, 先生(女士),请问您有X X元零钱吗?,当顾客掏出零钱时,一定要礼 貌地向顾客说谢谢。
——顾客电子支付时,微笑地请顾客出示付款码,收款成功后告知客人收款 成功以及收款金额。
——图书装入购物袋后,应双手送到顾客面前,并面带微笑地说:欢迎您 再来请走好。
—水吧点单收银成功以后,应双手递给顾客呼叫器,请客人先自行选择餐位落座, 待产品出品完成后呼叫顾客取餐收回呼叫器。
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