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苏州大学生物化学考研题库 苏州大学生物化学考研题库全文共63页，当前为第1页。 苏州大学生物化学考研题库全文共63页，当前为第1页。 一、名词解释 #1、免疫球蛋白：是一类具有抗体活性的动物糖蛋白。主要存在于血浆中，也见于其它体液及组织分泌物 中。一般可分为五种。 2、超二级结构：在蛋白质尤其是球蛋白中，存在着若干相邻的二级结构单位（α－螺旋、 β－折叠片段、β－转角等）组合在一起，彼此相互作用，形成有规则的、在空间能辨认的二级结构组合体，充当三级结构的构件，称为超二级结构 3、纤维状蛋白：纤维状蛋白分子结构比较有规律，分子极不对称，呈极细的纤