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阐明:
.本套试题,六道大题,139道小题.第一大题为单项选取题;第二大题为多项选取题,多项选取题多选、 少选、错选、漏选均不得分;第三大题为判断题;第四大题为主观题;第五题阅读理解;第六题作文.卷面总分 450分,考试时间200分钟.
.所有答案均填写在答题纸上,写在试卷上无效,考试结束后将试卷和答题纸ー并交回.
ー、单选题(本题共75小题,每小题2分,共150分.在每小题所给出选项中,只有一种符合题目规定,不选、 错选、多选均不得分)
.下列食品中,最易霉变产生黄曲霉素是.
A.苹果 B, 土豆 C,花生 D,猪肉
.长期使用铝制品作为食品容器会引起下列疾病.
A.老年痴呆症 B.甲状腺肿
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