原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
副食品配送整体效劳方案
1、仓储方案
仓储环节
要对食品储存场所环境卫生有治理制度，负责该项工作人员要明确下面职责：
如何进展工作前的清洗预备。
能说明如何正确使用洗涤剂和消毒进展清洗、消毒工作。知道如何配制洗涤剂和消毒剂的浓度，并检测其浓度。 知道如何推断设备或用具是否卫生安全。
知道如何清洗设备以及正确的清洗方法。
能描述防止食品储存场所、工具清洗处以及存放点之间发生穿插污染的方法。
知道如何正确处理清扫的垃圾及废弃物。
了解何种食物可能受到化学有害物质的污染，并知道如何区分这些食物，杜绝选购。
知道食源性疾病的主要缘由，并能联系自己的岗位操作予以预防。设施设备卫生治理
工作人员不得任凭移
专注地铁、铁路、市政领域安全管理资料的定制、修改及润色，本人已有7年专业领域工作经验，可承接安全方案、安全培训、安全交底、贯标外审、公路一级达标审核及安全生产许可证延期资料编制等工作，欢迎大家咨询~
文档评论（0）