工厂食堂管理制度大全.docx

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工厂食堂治理制度大全 一、工厂职工食堂治理制度 办好职工食堂,要做到民-主治理,改善效劳态度,提高烹调质量,降低本钱。 轮派值班人员,对夜班及因公迟下班的职工要做到有热食供给。 伙食治理及食堂工作人员对各种票证及实物,要严格手续,妥当保管,定期清理,按月公布帐目,承受群众监视和有关部门检查。 伙食收支单据,以原始凭证为准。购置的各种食物,均由保管员验收盖章(签字)。 食堂工作人员要留意个人卫生,定期进展安康检查,觉察传染病马上隔离,待身体康复, 确无传染性后再恢复食堂工作。未经安康检查证明无传染病者,不得调入食堂工作。 食堂要常常保持室内外环境干净,消退苍蝇、老鼠、蟑螂和其他害虫及其孳生条件

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