智慧树知到《葡萄酒鉴赏》章节测试答案.docxVIP

下载本文档

55
0
约2.96千字
约 15页
2022-11-25 发布于上海
举报
版权申诉

智慧树知到《葡萄酒鉴赏》章节测试答案.docx

1、本文档共15页，其中可免费阅读5页，需付费95金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

智慧树知到《葡萄酒鉴赏》章节测试答案精品文档智慧树知到《葡萄酒鉴赏》章节测试答案第一章 1、品尝的四个阶段可归纳为： A:品尝、描述、归类、评判 B:品尝、归类、评判、描述 C:品尝、描述、评判、归类正确答案：品尝、描述、归类、评判 2、目的是排定同一类型葡萄酒不同样品的名次的品尝是A:市场品尝 B:好恶品尝 C:质量检验品尝 D:分级品尝正确答案：分级品尝 3、对同一产品的各次品尝的回答始终一致，是指品尝员的A:敏感性 B:准确性 C:精确性正确答案：准确性 4、质量检验品尝是为了确定葡萄酒是否达到已定的感官质量标准，而排除那些不符合标准的产品。 A:对从精品文档 B:错正确