第八章连锁店铺设计与布局.ppt

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┌──────────┬───────────┬────────┐ │单层卖场面积│??? 主通道宽度??????? │??? 副通道宽度? │ ├──────────┼───────────┼────────┤ │??? 300平方米、???? │???? 1.8米?????????? │???? 1.3米???? │ ├──────────┼───────────┼────────┤ │??? 1 000平方米???? │??? 2.1米???????????? │??? 1.4米????? │ ├──────────┼───────────┼────────┤ │?? 1500平方米?????? │??? 2.7米??????????? │??? 1.5米????? │ ├──────────┼───────────┼────────┤ │??? 2 500平方米???? │? 3.0米?????????????? │???? 1.6米???? │ ├──────────┼───────────┼────────┤ │? 6000平方米以上??? │??? 4.0米??????????? │????? 3.0米??? │ └──────────┴───────────┴────────┘ 第三十页,共五十五页。 (2)笔直?? ? 通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可能地进行笔直的单向通道设计。在顾客购物过程中尽可能依货架排列方式,将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局。 (3)平坦? 第三十一页,共五十五页。 (4)通道上的照明比卖场明亮 ??? 尤其是主通道,相对空间比较大,是客流量最大、利用率最高的地方。要充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。 ??? 第三十二页,共五十五页。 (5)没有障碍物?? ??? 通道是用来诱导顾客多走、多看、多买商品的。通道应避免死角。在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或特别促销无关的器具或设备,以免阻断卖场的通道,损害购物环境的形象 第三十三页,共五十五页。 通道划分为主通道与副通道。主通道是诱导顾客行动的主线,而副通道是指顾客在店内移动的支流。 第三十四页,共五十五页。 4、收款台的配置与设计 零售店铺收款台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。大量调查表明,顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟,否则就会产生烦躁的情绪。 第三十五页,共五十五页。 5、存包处的设计 存包处一般设置在零售店铺的入口处,配备2-3名工作人员。顾客进入零售店铺时,首先存包领牌;完成购物以后再凭牌取包,也可配置顾客自助存包处,以减少顾客等待时间。不论采用何种形式的存包方式,都应该是免费的,否则就会引起顾客的反感,直接影响到零售店铺的销售业绩。 第三十六页,共五十五页。 6、灯光照明 (1)基本照明。采用天花板上配置荧光灯为主,以保持整个商店的均匀亮度。设计商店的基本照明时,若以店内照度为准,并设它等于1,则其他各部分应取不同比例,大约店前照度为其1/10,主要是消费者有一个短暂视觉适应过程,并引导消费者入店;店内正面照度为其2.5倍,以展示商品;橱窗照度为其3倍以突出橱窗内的商品。 第三十七页,共五十五页。 6、灯光照明 (2)重点照明。它是对商品及其陈列商品的货架进行照明,以方便商品的选购。一般采用聚光灯、探照灯等进行定向照明,亮度为基本照明的4倍至5倍。应根据商品种类、形状、性能采用不同照射角度。 第三十八页,共五十五页。 6、灯光照明 (3)装饰照明。它是作为店内装饰空间层次而使用的照明。主要采用彩灯、壁灯、吊灯、挂灯和霓虹灯等照明设备。比如。有选择地在商品货架上方设置霓虹灯广告牌,能以强烈的光线、绚丽的色彩,烘托出购物气氛;营业厅中小格局式的店中店内装饰各种彩灯、壁灯等,也会给消费者以赏心悦目的感受。 第三十九页,共五十五页。 星巴克的店面设计 星巴克在上海的每一家店面的设计都是由美国方面完成的。据了解,在星巴克的美国总部,有一个专门的设计室,拥有一批专业的设计师和艺术家,专门设计全世界开设的星巴克门店。他们在设计每个门店的时候,都会依据当地商圈的特色,

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