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11-4-1 考点一 生命中的基础有机化学物质
一、糖类的结构与性质 1.下列关于葡萄糖的性质的叙述中不正确的是( ) A.葡萄糖能发生酯化反应
葡萄糖与新制Cu(OH) 悬浊液加热时生成红色沉淀
2
葡萄糖充分燃烧的产物为CO 和H O
2 2
充分燃烧等质量的葡萄糖和甲醛(HCHO),所需氧气的物质的量不相同
解析:葡萄糖写为(CH O) ,分子中各元素质量分数与甲醛相同,等质量的两种物质各元
2 6
素质量相同,充分燃烧时消耗氧气的物质的量相同。答案:D
2.向淀粉溶液中加入少量稀H SO ,并加热使之发生水解。为测定水解的程度,需下列
2
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