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《中医饮食营养学》辅导资料
一、选择题
A 型题
“营养”一词古代又作： E．荣养
中医饮食养生又叫B.食补
记载用鲤鱼粥治妊?胎动，扁豆粥治小儿霍乱等食治方的是： C．《养老奉亲书》
薏苡粥中添加红枣，在食品配置上属于： D．攻补兼施
食物的性能，古代简称为( )等。
食气
具有补益和缓解疼痛、痉挛等作用的食物是……食物。
甘味
下列关于食物的叙述不正确的是： C．具备用量和用法方面的限制
下列哪一项不属于中医饮食营养学的基本观点？ D．以脏补脏营养观
“忌食养胎”是指：
怀孕期间孕妇应忌食或尽量避免食用对胎儿不利的饮食物
下列哪项不属于活血类食物？ D．胡罗卜
11,现代研究葱白含有挥发油
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