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中国肉羊养殖行业现状分析
? ? 一、定义及分类
? ? 肉羊是适应外界环境较强的家畜之一,食性广、耐粗饲、抗逆性强。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。近年来,国内外羊肉市场发生了一些变化,为肉羊产业的发展提供了巨大空间,使肉羊生产正成为一个黄金产业。
? ? 中国肉羊行业现有的肉羊种类较多,目前共有肉羊品种153个,其中产肉性能较好的本土肉羊品种有小尾寒羊、马头山羊等,此外中国另从国外引进了波尔山羊、无角陶赛特羊等世界著名的肉用羊品种,目前已形成了一定数量的肉用羊群体。
肉羊分类
? ? 超市、代理商与餐饮是中国肉羊行业下游占比最大的终端,线上电商未来发展潜力大。
肉羊应用领域
? ? 二、行业发展政策
? ? 三、行业发展历程
? ? 我国肉羊养殖行业发展历程历史悠久。根据时间划分,大致可分为2000年以前、2000年-2020年、2020年之后三个阶段。
中国肉羊养殖行业发展历程
? ? 四、我国羊肉市场概况
? ? 国家统计局2020年我国羊肉产量为492.00万吨,同期进口数量为36.50万吨,出口数量为0.17万吨,我国羊肉表观消费量达到528.33万吨。
2011-2020年我国羊肉供需平衡统计图 (万吨)
? ? 据测算:2020年我国羊肉销售收入为4137.7亿元,同期进口金额为120.35亿元,出口金额为1.34亿元,我国羊肉市场规模从2011年的1699.6亿元增长至2020年的4256.7亿元。
2011-2020年我国羊肉市场规模统计图 (亿元)
? ? 五、中国肉羊养殖主要企业
? ? 我国肉羊养殖主要集中在北部一带,尤其是河南、甘肃、内蒙古等地。河南省2020年7月14日《河南省人民政府办公厅关于加快畜牧业高质量发展的意见》要求到2025年,畜牧业产值占农业总产值比重达到35%以上,畜牧业产值与畜产品加工业产值之比达1:3,畜禽规模化率达到80%以上,畜禽粪污资源化利用率达到85%以上,主要畜种规模养殖基本实现全程机械化。畜牧业在河南省有较大的发展优势。
国内主要肉羊畜牧业企业一览表
? ? 六、2021年-2027年中国肉羊市场预测
? ? 2021年中国羊肉行业产量达到502.82万吨,预计到2027年中国羊肉行业产量将达到618.04万吨。2021年中国羊肉行业需求量达到544.18万吨,预计到2027年中国羊肉行业需求量将达到693.84万吨。
2021年-2027年中国肉羊市场预测 (万吨)
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