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呼吸作用学科教师辅导教案 学员编号： 年 级： 课 时 数：3 学员姓名： 辅导科目：生命科学 学科教师： 课程主题：呼吸作用 授课时间：2017.01. 学习目标 教学内容 一、基本概念 【知识梳理】 一、相关概念： 1、呼吸作用（也叫细胞呼吸）：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其它产 物，释放出能量并生成ATP的过程。根据是否有氧气参与，分为有氧呼吸和无氧呼吸两种。 实质：分解有机物，释放能量。生成ATP 2、有氧呼吸：指细胞在有氧的参与下，通过多种酶的催化作用下，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产 生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成ATP的过程。 3、无氧呼吸：一般是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧 化产物（酒精、CO2或乳酸），同时释放出少量能量的过程。 发酵：微生物（如：酵母菌、乳酸菌）的无氧呼吸。 酶二、有氧呼吸的总反应式： 酶 C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + 能量 特点： O2消耗量 = CO2生成量， 装置内压强不变，常用装置内压强变化测定生物呼吸方式。 酶三、无氧呼吸的总反应式： 酶 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2 + 少量能量 酶 特点：有少量CO2生成，植物根细胞会因为洪涝灾害而生成酒精，毒害根细胞造成烂根。 酶 或 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量 特点：无CO2生成，乳酸过量会造成乳酸中毒；乳酸中毒的现象常见于一些糖尿病患者，因为其血糖的 氧化分解障碍，葡萄糖的糖酵解能力增强，产生大量乳酸，若乳酸脱氢酶不足，乳酸不能降解而 在体内聚集，可引起乳酸酸中毒。 【例题精讲】 例1.葡萄糖丙酮酸 葡萄糖 丙酮酸 酒精 CO2 + 乳酸 醋酸 CO2+H2O ① ② ③ ④ ⑥ ⑤ A. 真核细胞中催化过程①②③的酶都位于细胞质基质 B. 酵母菌细胞中过程⑤合成的ATP比过程③合成的ATP要多得多 C. 过程①④⑤都需要氧气的参与才能正常进行 D. 叶肉细胞中过程⑤产生的ATP用于过程⑥中C3的还原 【解析】血糖氧化分解的考察 【答案】A 例2.【金山一模】右图示人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系。下列说法正确的是（ ） A. 运动强度大于c，CO2的产生量大于O2消耗量 B. ab段为有氧呼吸 C. cd段乳酸大量积累导致内环境pH持续下降 D. bc段为有氧呼吸和无氧呼吸 【解析】人体运动与血糖代谢的考察，剧烈运动时能量供应不足，两种呼吸方式同时存在。 【答案】D 例3.【宝山一模】在不同条件下，测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如图所示，若底物是葡萄糖，则下列叙述中正确的是（ ） CO2 CO2释放量 a b c d 条件 O2吸收量 相 对 值 5 0 10 A. a条件下，呼吸产物除CO2外还有乙醇或乳酸 B. b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸少 C. c条件下，种子消耗的葡萄糖最少 D. d条件下，产生的CO2来自细胞质基质和线粒体 【解析】呼吸方式与气体相对值的对应关系的考察。 【答案】B 【课堂练习】 1.【金山一模】右图表示人体内主要能源物质氧化分解的部分途径，其中X、Y、M、N代表物质。下列叙述正确的是（ ） A．糖原水解主要发生在骨骼肌细胞中 B．X→Y过程发生在细胞质基质中 C．M、N分别代表乳酸和酒精 D．Y、M、N中的氧元素均来自于X 【解析】糖类物质氧化分解的考察。 【答案】B 2. 【虹口一模】图4表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存在于（ ） A．线粒体、线粒体和细胞质基质 B．线粒体、细胞质基质和线粒体 C．细胞质基质、线粒体和细胞质基质 D．细胞质基质、细胞质基质和线粒体 【解析】呼吸作用场所的考察。 【答案】C 3. 【金山一模10】将右图果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，下列相关操作错误的是（ ） A．探究有氧条件下酵母菌呼吸方式