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带鱼怎么看新不新鲜
1、看鱼体：好的鲜带鱼应该鱼体匀称且饱满、完整、厚实、坚
硬不弯。鲜带鱼的鱼体硬度越高越新鲜，软趴趴的带鱼则是不新鲜的
带鱼。
2、看银鳞：鱼体表面的颜色应该是灰白色或银灰色，有光泽，
如果上面附着一层黄色的物质则是放了很久的带鱼，不新鲜。其次还
要看看掉落的银鳞是不是多，掉落的银鳞越多，说明带鱼被倒腾的次
数越多，这样的带鱼已经不够新鲜了。
3、看鱼鳃：看鱼鳃是挑选鲜带鱼的关键技巧，鱼鳃越是鲜红就
说明越新鲜。
4、看鱼眼：鱼眼的眼球凸起且黑白分明的则是好带鱼，
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