《茶叶》专题教案.docx

课题：《茶叶》 课 题 茶叶 教材版本 授课班级 课 型 12 航空效劳 授课 授课时间 课 时 2023 年 10 月 25 日 45 分钟 学问目标 1、 了解我国茶叶的类型及特征。 2、 了解茶叶的成分、成效等学问〔  拓展〕。 教学目标 力量目标 情感态度与价值观 1、 把握我国茶叶的类型及特征。 2、 能够正确选择不同茶叶的冲泡方法〔拓展〕。 通过自主、合作、探究式学习与实践活动，使学生对祖国的茶文 化 有一些初步的生疏，激发他们了解祖国传统文化的愿望并持 有探究 的兴趣，陶情怡性，丰富审美体验。 教学重点 茶叶的类型及特征根本学问 教学难点 茶叶的类型及特征 教学用具