《茶艺茶叶》教案.docx

《茶艺--茶叶》教案 课题：《茶叶》 北京市大兴区第一职业学校 孙守双 问题“同学们，知道我国古人的‘开门七件事’是什么吗？”引入课 问题“同学们，知道我国古人的 ‘开门七件事’是什么吗？”引入课堂学问。 提问 引导 思考、回 答： 答案：柴、米、油、盐、酱、醋、茶 课 导 入 环 环 节 教 学 内 容 教师 活动 〔主导〕 学生 活动 〔主体〕 备注 这七件事是‘柴米油盐酱醋茶’。另外我国古代文人也有七件宝，是‘琴棋书画诗酒茶’。我们可以看到不管是对一般百姓生活，还是读书的文人，有一样东西都是少不了的，那就是‘茶’。今日我们就来学习跟茶有关的文化学问” 茶叶 总体活动设计：在每个小组中开