盐渍柠檬的功效.docx

本文整理于网络，仅供阅读参照 盐渍柠檬的功能 柠檬虽然口胃特别酸涩，但是它可以提供人体的营养价值却 特别多，但是柠檬虽好，但是买多了容易腐化怎么办?可以制作成盐渍柠檬，尤其在夏季吃一块盐渍柠檬不单爽口，还可以解暑， 是特别受吃货们喜爱的特色美食，而且盐渍柠檬对人体的益处也是很多的，下面我们一起看看盐渍柠檬的功能吧。 食用咸柠檬的注意事项 胃酸过多胃溃疡者禁用 柠檬含有较多的酸性物质，胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水; 现泡现喝 柠檬皮虽然含有丰富的钙质，但是苦涩不易长时间浸泡，所以要现泡现喝; 一次性用完 柠檬打开后保质期会严重缩短，最好一次用完;喝完温水吃早饭前30-60分钟再喝柠檬水 这时人体机能已经趋向正常，对有刺激性的水已经有了抵抗力，而且经过水的作用让人体的肠胃获得冲刷和滋润。 咸柠檬的功能与作用 据《纲目拾遗》、《粤语》记录，以盐腌柠檬，岁久色黑，可 治痰炎，下气和胃。柠檬腌泡的年份越长，功能越奇怪，十年份 的柠檬但是治病良药哦!咸柠檬平时可以泡水喝，缓解咽喉疼痛， 本文整理于网络，仅供阅读参照 也可以当开胃小菜，配白粥。 感冒初期的时候用咸柠檬泡水喝，就能起到立竿见影的治疗 效果。每当换季抵抗力较差的人就容易会感冒。感冒平时还会伴 随着咳嗽，两种病症同时袭来，特别影响正常生活。如果在感冒 初起的时候用咸柠檬泡水喝，就能快速将感冒治愈，效果立竿见 影。 除了可以治疗感冒以外，用咸柠檬泡水喝还可以止咳化痰。 感觉喉咙多痰也许是有痰咳不出的时候，清早用温热的开水冲泡 咸柠檬饮用，可以顺利将痰咳出，并且能大大减少不适感。秋冬 季节经常用咸柠檬泡水喝，可以起到护嗓润肺的作用。一般的咽 喉肿痛更是不在话下。 咸柠檬的做法 1、鲜柠檬浸泡后用细盐戳其皮，然后稍微晾一下; 2、取一只消毒过的玻璃瓶; 3、在瓶底铺一层粗盐，装柠檬，再加粗盐，一层粗盐一层柠 檬; 4、装满后拧紧瓶盖，置于通风处，防备光照，柠檬会随着时 间的流逝慢慢变色，吸入盐分的，待三五月后即可食用。 特别注意的是，腌制过程中，所有的东西碰不得油，否则一 切前功尽弃。