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互联网+生鲜农产品营销策略研究 我国属于农业大国，对于农业发展比较重视。如今互联网遍布各行各业，农业也不例外。为适应市场发展需要，如今各大生鲜农产品生产经营者需要利用互联网来研究出适合的营销策略。生鲜农产品是指没有经过加工直接流入市场进行售卖的产品，由于生鲜农产品不能长期保存，否则就会坏掉，直接影响经济效益。因此，需要及时售出，以保证经济效益的最大化。但是由传统生鲜农产品销售途径比较单一，链条较长，导致买卖市场信息不对称，影响生鲜农产品的生产和销售。如何利用移动互联网，解决这一问题，成为现今的热点和难点。 1?“互联网+农业”的必要性 随着经济的不断发展，人们的生活水平也在不断提高，对食物的要求也越来越高，对生鲜农产品的需求也越来越大。但是由于生鲜农产品的保存时间比较短，容易受到外界因素的影响，从而造成极大的损失。生鲜农产品的保存条件也比其他产品要高，而且生鲜农产品基本都是自产自销，不容易集中化销售，损耗情况也比较大。因此，必须优化生鲜农产品的销售渠道。利用互联网进行线上销售，扩大销售渠道，降低生鲜农产品的损耗，提高经营者收益。 现如今，科技的不断发展，在农业上也有了很大的发展，比如现在的科学技术能够对土地的土壤情况、干湿度、酸碱度进行数据分析，为该土地提供最优方案。大大提高农产品的生产效率，提高农产品的产能，进而对其销售提出了新的要求。但由于生鲜农产品自身不易保存，损耗大等特点，要求在传统的批发市场的销售模式上进一步提升，扩大销售规模，提高经济效益。同时互联网的普及，一方面农户即可获取农业资讯来指导生产，避免出现产能过剩，又可获取农业专业知识，从而大大提高农产品的生产效率。另一方面消费者能了解到更多关于农产品的信息，使得其选择性更大，另外线上购物也增加了其方便性，从而增加农产品的销量。 2?生鲜农产品营销发展现状 2.1 农产品营销基础薄弱 现阶段，我国农业正处于过渡期，有些地区还采用传统的生产方式——“靠天吃饭”，生鲜农产品的价格也普遍较高，从而影响了生鲜农产品的销售。为改变这种现状，必须要采用先进的设备，从而促进农业发展。虽然，现在我国的农业已经有了较大的发展，但是于其他发达国家相比，我国农业发展起步比较晚，各方面还存在着较多的问题，这些问题都影响着我国农业的可持续发展。 由于我国现代农业发展起步比较晚，拥有的先进技术和知识都比较少，因此，我国农业的生产以及营销环节都有着不小的压力与挑战。这些压力与挑战是由于我国农业的科学技术水平相对来说比较落后、规模较小、产品质量、产品价格等等几方面的问题；而且我国自然环境恶化、农行业缺乏劳动力、土地资源匮乏等，给农业发展带来了不小的压力与挑战。因此，这便需要相关研究部门不断研究农业方面的科学技术，并不断引入相关的农业人才，从而促进我国的农业发展。 2.2 生鲜农产品销售渠道问题 由于农业受外界因素影响比较大，传统的销售渠道存在农产品的供需信息不能够对应购买群众的需求，从而影响农产品的销售。另外这种方式普遍存在农民增产不增收现象，严重影响农民积极性。而制约生鲜农产品销售的最主要问题是生鲜农产品上游生产者和下游零售端都高度分散，我国农业的科学技术水平相对来说比较落后、规模较小、高度分散，直接对接耗时耗力。为了降低交易成本，提升交易效率，催生了产地批发商和销地批发商，作为信息和货物的中转中心。同时，因为不同环节之间的运输是割裂的，又有干线物流和支线物流等加入到生鲜流通链中。这样的流通链结构导致了两个结果：(1)每个环节层层加价；(2)整体流转时间变长，效率变低。导致产地大量生鲜农产品销售不出，进而影响农民利益。因此，如何实现农民利益的最大化，便需要研究出新的销售模式，解决销售困难的问题，来增加农民收益，促进农业发展。 2.3 农产品市场营销规则有待完善 由于农民的知识水平较低，而且比较传统封建，不容易接受新鲜事物,学习起来也比较吃力。因此，“互联网+农业”模式发展速度较为缓慢。此外，由于农产品市场内的各项标准建设、管理等需要农民投入大量的资金，农民无法承担，导致农产品市场无法高效发展。最后，由于生鲜农产品的储存要求较高，但是由于当前的储存保鲜技术不足，因此导致生鲜农产品大量浪费，进而造成直接的经济损失。 3?“互联网+农业”在生鲜农产品销售中的应用 现阶段，我国生鲜农产品的网络销售渠道一般是在综合电商平台如淘宝或者京东平台进行售卖，有一些具有商业意识的农户还开创了自己的水果品牌，在销售过程中便提高了品牌的知名度。生鲜农产品由于其自身的特性，价格一般都比较贵，而且还不便于储存和运输。因此，线上销售就非常适合售卖生鲜农产品。传统的农产品销售渠道，会有很多道程序，其中的中间商便赚足了差价，降低了农户的利润。而线上销售的模式可以直接由农户售卖给消费者，没有中间商赚差价，也避免了一些生鲜农产品的损耗