食品生产经营主体包保责任落实督查清单(镇级).docxVIP

食品生产经营主体包保责任落实督查清单(镇级).docx

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食品生产经营主体包保责任落实督查清单(镇级) 序号 督查事项 具体任务 是否落实 取得成效 一 完成责任清单 落实村级包保干部包保D级主体的责任要求. — 完成任务清 单 完善安全管理 体系 1.推动配备或明确食品安全员。 2.推动从业人员及时取得健康证。 抓好常态化防 控 1.推动开展食品安全自查. 2.抽堂进货查验、过程控制等信息记录情况。 3.推动保持场所环境整洁和人员卫生。 1.推动及时清理变质或超过保质期的食品. 5.推动不得对生产经营的食品盅假宣传。 6.推动学校、幼儿园实行食品安全校长《园长)负责制;推动中小学、幼儿园延立集中用餐陪餐 制度。 7.推动餐饮服务单位按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒。 8.推动及时整改监管部门指出的食品安全问题隐患。 9.推动及时处理食品质量安全投诉.举报.依法下架并召回问题食品。 强化应急处置 1.推动完善食品安全事故处置措施。 2.推动及时向市场监管部门报告食品安全事故潜在风险。 3.推动配合监管部门做好事故调查处理工作。 加强宣传和培 训 1.推动对从业人员进行食品安全法律、法规、标准、知识培训。 2.推动时食品安全员开展考核. 3.推动主动开展食品安全知识普及。 4.推动学校、幼儿园开展食品安全与营养健康科学知识普及和宣传教两活动,将相关知识纳入教 学内容。

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