烹饪锅具和烹饪装置.pdfVIP

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2023-02-16 发布于四川
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烹饪锅具和烹饪装置.pdf

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本实用新型属于家用电器领域，公开了一种烹饪锅具和烹饪装置，烹饪锅具(100)包括：中空夹层壁，包括夹层外壁(1)、夹层内壁(2)和中空夹层腔(3)，夹层内壁(2)的内壁面限定出烹饪锅具(100)的烹饪腔(4)；气液相变介质，设置在中空夹层腔(3)内；以及沸腾结构，包括形成在夹层内壁(2)的底壁以用于促进气泡产生的凹部和/或凸部。在本实用新型中，气液相变介质能够在烹饪过程中受热汽化而扩散至整个中空夹层腔，从而保证锅内均匀受热以避免出现食材粘锅、烧焦或夹生等现象，此外还通过在夹层内壁的底壁设置沸腾结

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 212591589 U (45)授权公告日 2021.02.26 (21)申请号 202020389665.7 (22)申请日 2020.03.24 (73)专利权人佛山市顺德区美的电热电器制造