植物的营养成分.pptxVIP

第一章植物营养与施肥原则 第一节 植物的营养成分 主要内容 基本要求植物体的组成成分 了解植物的必需营养元素 掌握植物的有益元素 了解第一页，共一百零三页。一 植物体的组成成分（一）、植物体的组成成分新鲜植株 烘干 ~75oC 75～95％水分 5～25％干物质 95％以气体挥发 煅烧 5％灰分(成分复杂) ~525oC 第二页，共一百零三页。一 植物体的组成成分第三页，共一百零三页。一 植物体的组成成分（二）、影响植物体内矿质元素种类和 含量的因素1. 遗传因素－－如：禾本科植物需Si、淀粉植物块茎含K多、豆科植物含N较多等。2. 环境条件（生长环境）－－如：盐渍土上生长的植物含Na和Cl较多、沿海的植物含I较多、酸性红壤上的植物含Al和Fe较多。第四页，共一百零三页。二 植物的必需营养元素(一)、植物必需营养元素的标准及种类1 标准 (Arnon Stout, 1939) （定义）(1) 这种元素对所有高等植物的生长发育是不可缺少的。如果缺少该元素，植物就不能完成其生活史－－必要性(2) 这种元素的功能不能由其它元素所代替。缺乏这种元素时，植物会表现出特有的症状，只有补充这种元素后症状才能减轻或消失－－专一性(3) 这种元素必须直接参与植物的代谢作用，对植物起直接的营养作用，而不是改善环境的间接作用－－直接性2 种类和含量 目前已确认的有17种第