DB22T3343-2022人参产品质量追溯规范.pdf

ICS 65.020 CCS B 05 DB22 吉 林 省 地 方 标 准 DB 22/T 3343—2022 人参产品质量追溯规范 Specification of quality traceability for ginseng products 2022 - 01 - 28 发布 2022 - 02 - 28 实施 吉林省市场监督管理厅 发 布 DB22/T 3343—2022 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件中的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由吉林省农业农村厅提出并归口。 本文件起草单位：中国农业科学院特产研究所、吉林省市场监督管理厅、吉林省汉安益农信息技术 服务有限公司。 本文件主要起草人：逄世峰、王英平、方传清、朱晶、张浩、许世泉、朴向民、郑斯文、郑培和。 I DB22/T 3343—2022 人参产品质量追溯规范 1 范围 本文件规定了人参产品质量追溯的原则、基本要求、追溯码编码与载体、信息记录与管理等要求。 本文件适用于人参产品质量溯源。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 12904 商品条码 零售商品编码与条码表示 GB/T 16986 商品条码 应用标识符 GB/T 33993 商品二维码 GB/T 38155-2019 重要产品追溯 追溯术语 3 术语和定义 GB/T 38155 以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 人参产品 ginseng products 通过人工种植生产的人参（西洋参），经清洗、分拣、干燥、分级、包装等过程形成，供人食用的 初级加工产品。 3.2 追溯 traceability 通过记录和标识，追踪和溯源客体的历史、应用情况或所处位置的活动。 注：追溯包括追踪和溯源。 [来源：GB/T 38155-2019，2.2] 3.3 追溯批次 traceabi lity lot 同一地块、品种、种植方式、采收时间、加工方式下生产的人参产品。 3.4 追溯单元 traceabi lity unit 1 DB22/T 3343—2022 需要对其历史、应用情况或所处位置的相关信息进行记录、标识并可追溯的单个产品、同一批次产 品或同一品类产品。 [来源：GB/T 3