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理◆育人◆培德 育人
中职烹饪一体化教学中双证人才培养模式研究
周丽娜
(江苏省宿城中等专业学校,江苏 宿迁 223800)
[摘 要] 着现阶段经济发展和文化的不断进步,我国人均生活水平有了显著提高,人们在吃饱穿
暖的物质基础上,开始追求吃得有特色、穿得有风格,这就成为中等职业学
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