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物流企业成本核算案例分析6.1.pdfVIP

物流企业成本核算案例分析6.1.pdf

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    【案例分析】 百胜物流降低连锁餐饮企业运输成本之道 作为肯德基、必胜客等业内巨头的指定物流提供商，百胜物流公司抓住运输环节大做文 章，通过合理地运输安排、降低配送频率、提高车辆的利用率等优化管理方法，有效地实现 了物流成本的 “缩水”。 一、合理安排运输排程 运输排程的意义在于，尽量使车辆满载，只要货量许可，就应该做相应的调整，以减少 总行驶里程。 由于连锁餐饮业餐厅的进货时间是事先约定好的，这就需要配送中心就餐厅的需要，制 作一个类似列车时刻表的主班表，此表是针对连锁餐饮餐厅的进货时间和路

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