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1、用乙醇提取咖啡因时为什么要使用索氏提取器,何为虹吸现象?
咖啡因在100℃时就开始升华，用一般的回流冷凝装置需长时间加热，咖啡因从
溶液中升华逸出，最终无法得到。而索氏提取器用冷凝的乙醇提取，咖啡因的升
华大大减少。
当流入索氏中提取器中的液体量超过虹吸管的高度时，液体会沿着虹吸管全部被
虹吸至下边的烧瓶中，这种现象称为虹吸现象。
2、简述色谱法分离的优缺点《柱色谱》
（重结晶、蒸馏、萃取、升华等提纯方法，要求被分离的混合物量较大；且当混
合的两个或两个以上组分的溶解度或沸点非常接近时，很难达到分离的目的，色
谱法可避免上述问题）色谱法具有微量、快速、高效、简便的特点
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