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关于我国食品安全问题的调研 ————仅以天津西青区为例 序：中国自古就有一句俗话：王者以名为天，而民以食为天。千百年来这一 传统理念一直在提醒着我们 “吃”的重要性。但是，在我国食品安全事故频发 的当下，百姓 “吃”得提心吊胆了起来。食品安全问题受到了全社会的“空前” 关注，食品安全问题也不仅成为百姓吃得提心吊胆的“首要因素”，更是制约着 我国食品工业的健康发展。有专家指出：食品安全问题是全世界所面临的问题， 不只是中国的问题。这种观点不错，但是我们不能忽略正处于经济转型时期我国 食品安全