关于我国食品安全问题的调研(胡).pdf

关于我国食品安全问题的调研 ————仅以天津西青区为例 序:中国自古就有一句俗话:王者以名为天,而民以食为天。千百年来这一 传统理念一直在提醒着我们 “吃”的重要性。但是,在我国食品安全事故频发 的当下,百姓 “吃”得提心吊胆了起来。食品安全问题受到了全社会的“空前” 关注,食品安全问题也不仅成为百姓吃得提心吊胆的“首要因素”,更是制约着 我国食品工业的健康发展。有专家指出:食品安全问题是全世界所面临的问题, 不只是中国的问题。这种观点不错,但是我们不能忽略正处于经济转型时期我国 食品安全

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