北京人的深夜食堂-知识杂货店.docVIP

在北京狂开40多家的深夜食堂，撸串到凌晨2点，竟然还打5折！ 北京这天儿眼瞅着越来越热 撸串冰啤酒的好日子说来就来了 要说北京人的深夜食堂 烧烤撸串必须占有一席 像《人生一串》里一样 跟几个哥们儿，撸串喝酒侃大山 伴着冒着油滋的肉串 在街头巷尾把酒言欢 才能凸显人生百味的烟火气 小伙伴们 文末有5折优惠可以拿哦 “内蒙古羔羊肉，现吃现烤” 要说聚点家最大的特色是什么？ 吃过的食客都知道那一定是 他家的内蒙羔羊肉串 酥香里嫩，独领风骚 这里羊肉串的食材非常良心 选用内蒙天然草原散养180天羔羊 都是吃草原上的沙葱长大的 羔羊肉肉质鲜嫩 但却没有什么膻味 从大草原上过来的羔羊肉 肉眼可见的肥瘦均匀 颜色看起来就很嫩 肉的厚度也让人舒服 经过恰到好处的烤制 看着羔羊肉在烧烤架上 从淡肉色慢慢变成焦糖色 这就是烧烤的魅力 所有细微变化过程都清晰可见 不需要太多的调料 只加孜然、辣椒粉、芝麻 就非常诱人！ 先甩图让你们随意感受一下 这里必须再次说明下 聚点家的烧烤料都是秘制调配的哦 看起来油汪汪的羊肉串 肥瘦相间，外焦里嫩 吃起来一点都不腻 “魔鬼辣猪手是精华” 这就是传说中的魔鬼辣猪手啦 当真香得有些犯规了 软糯的外皮撒满诱人的孜然粉、辣椒粉 还没上桌便远远地闻到了香气 简直就是一个大写的馋！ 这道招牌菜烤之前已经经过卤制 卤汁味道渗入猪蹄深处~ 猪蹄被烤出的油脂嗞嗞嗞地冒泡 站在旁边光闻香气就好想流口水 和酱料融为一体后又渗进每一寸肉里 烤得焦香诱人！！！ 这个场景简直是对食肉动物的暴击 简直按捺不住地想“先下手为强” 猪蹄皮软肉嫩筋弹 烤制的火候也掌握得很到位 用手轻轻一扯，肉骨分离 吸溜一口，就滑到嘴里 软糯入味儿好吃得摇头晃脑~ 还特别有弹性 满满的胶原蛋白 吃完瞬间觉得自己变美了~ “能听到咕嘟声的蒜蓉粉丝扇贝” 作为夏季最常出现在餐桌上的海鲜产品 蒜蓉粉丝扇贝的地位可是名列前茅的 扇贝的嫩滑细腻遇上粉丝的韧性爽口 它们都是来自深海的野生日月贝 扇贝肉非常肥嫩诱人 再有蒜蓉、蚝油提鲜 让人想不爱上它都难！ 上面的蒜蓉也是独家秘制 看着它在烤架上咕嘟冒泡的样子 就非常让人心动 浓郁的蒜味遇上鲜甜的扇贝嫩肉 蒜蓉与辣酱点缀着它 简直是绝配！ “吃货必点的铁板小串” 一块不大的铁板 加热升温，上料烤肉 美味就一点一点酝酿出来 秘制的调料也要放铁板上煎一下 加入小葱爆香 然后再和牛肉混合煎制 这样味道会更加的鲜香 铁板预热后再放上肉，不出三两分钟 就滋啦滋啦作响，香气漫开 真叫人忍不住直咽口水！ 爆香小嫩牛就出炉啦 铁板烧系列只有两种菜品 爆香小嫩牛是主打 精选18个月小牛里脊 肉嫩、串小，口感恰到好处 麻、辣、劲、爽直击整个口腔 好吃到怀疑人生 聚点毛肚锅 是这里的一大招牌 鼎型的保温器皿 一出场就特别的有排面 当然保温效果也是杠杠的 搭配好的毛肚锅里面有10个毛肚串 毛肚的大小正合适 一口一片吃着很过瘾 口感够脆又有韧劲，香味十足 怎么说呢，就是贼拉硬核 除了毛肚 还有豆卷、香菇、木耳 等蔬菜串串 一口下去汁水四溢 “私心推荐辣炒龙虾尾” 大北妞私心推荐他家的辣炒龙虾尾 去了虾头，简直是我这种懒人吃货的福音 麻辣鲜香，轻轻剥开虾壳，芬芳扑鼻 连路过的时候都飘着香气 滑而爽口，赞 小龙虾肉紧实鲜美 又香又辣，嘬一口根本停不下来 聚点串吧除了撸串 更重要的当然是喝酒啦！ 进门长长的冰柜里装满了 各色啤酒、精酿、饮品 这里特意要说的是聚点家的悠农鲜啤 一桶2L，从工厂到餐桌 恒温冷藏 只喝24小时，当天售完即止 保证啤酒最鲜的口感 既然是走深夜食堂路线 大北妞不得不安利一波这里的环境 暖黄的桌椅，略带着黑金的工业风格 点缀着暖暖的灯光 将街头地摊的那种美食情感 搬进具有都市人生活情调的室内 下了班来到店里 褪去了白天一直提着的那口气 终于可以放松下来 回归到最纯真和原本的自我 在这样的环境里撸串、喝酒 到凌晨两点都不会觉得孤单 坐在星光灯里撸串 浪漫藏在微醺间 更贴心的是 烤制好的小串会放在 聚点独家定做的热烤炉上 持续恒温，确保吃的每一口都是热乎的 夏天最能安慰人的 莫过于一顿带着市井气的烧烤了吧 几瓶啤酒，几串烤串下肚 夜晚和人间百味都浓缩在这里 撸串喝酒，今宵与友达旦 多谢款待 聚点串吧——深夜食堂 粉 丝 福 利 -1- 8月1日开始 【全时段福利】 凡进店消费即可享受5折魔鬼辣猪手 扎啤买2赠1，外啤买5赠1 【夜宵时段福利（22：00后）】 聚点精酿鲜啤（2L）5折 蒜蓉粉丝扇贝5折 -2- 抖 音 挑 战 话 题 #聚点串吧之深夜食堂# 大北妞给大家翻译一下规则 就是在8月1日——9月30日之间 凡在聚点串吧，拍摄抖音发布视频 内容主题围绕 1.门店优惠 2.聚点串吧之深夜食堂 获得1000+