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超市商品课长手册.docx

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    商品课长手册 一、目的： 1 、明确规范商品课长的工作职责； 2、规范商品课的各项工作制度与流程，使各商品课日常工有章可循； 3、规范商品管理、员工管理、顾客管理以及供应商管理，确保有效执行与各项管理及营运指标 的达成； 4 、规范培训与考核。 二、适用范围： 生鲜、食品、非食品、针棉服饰处各课 三、相关文件： (无) 四、名词解释： (无) 五、岗位描述 1 、 岗位描述： 1.1. 职务名称：生鲜/食品/非食品/针棉服饰处各课课长 1.2. 直接

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