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酒店管理职责酒店管理公司和业主职责2016(叶予舜) 酒店管理职责酒店管理公司和业主职责 酒店管理公司和业主职责通常如下： (一)酒店管理公司职责 1.选择、雇用、解雇、监督、指导、培训及委任业主的所有从事酒店经营管理 工作的员工。 2.制订所有价格和房价细目表，负责酒店所有服务项目营业收入或任何形式的 其他收入的收款工作。 3.制订适当的会计制度，保存簿记记录，以业主的名义支付酒店经营中产生的 一切费用。 4.经业主批准，谈判并签订酒店内店铺、办公室或大厅场地的租赁合同，获得 并授予特许权。 5.用业主的名义申请、获得并保持所有必需的许可证和执照，由业主支付费用。6.经业主同意，谈判所有服