电子教案与课件：《制药工艺学(第二版)》-第19章-制药工艺计算.pptVIP

计算过程 能量衡算 单元设备热量衡算的步骤： 1.明确衡算对象，划定范围，绘设备热平衡图 2.搜集有关数据 3.选择计算基准 4.计算各种形式热量的值 5.列热量平衡表 6.求出加热剂或冷却剂等载能介质的用量 7.求出每吨产品的动力消耗定额、每小时最大用量以及每天用量和年消耗量 ①画单元设备物料流向及变化示意图。标注衡算范围各种形式的热量 ②列出热平衡方程。 热力学数据:①手册、书刊等; ②生产数据; ③数据估算方法。 关键:数据可靠性，以保证计算可靠性。 数量和相态（也称基准态） 选择0℃、液态为计算基准态，对 反应一般取25 ℃为计算基准态。 按工艺流程图、框图顺序进行 在汇总每个设备动力消耗量得出车间总耗量时须考虑一定的损耗（如蒸汽 1.25,水 1.2, 压缩空气1.30, 真空1.30, 冷冻盐水1.20），最后得出能量消耗综合表。 小结 能量衡算 制药工艺计算 能量衡算的主要依据是能量守恒定律。在无轴功的条件下，进入系统的热量与离开系统的热量平衡。 物料计算步骤为：（1）计算物料带入、带出设备中的热量Q1、 Q4 ；（2）计算过程的热效应Q3 ；（3）计算消耗在加热(冷却)设备和各个部件上的热量Q5；（4）计算设备向四周散失的热量Q6。 思考题 1、物料衡算的基准有哪些？什么是转化率、收率和选择性？三者之间的关系是什么？ 2、能量衡算的理论基础是什么？制药生产